ग्राम

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Gram
300पीएक्स
इस पेन कैप का द्रव्यमान लगभग 1 ग्राम है। इस तरह का एक भार पैमाना कई वस्तुओं के लिए द्रव्यमान का सटीक पठन दे सकता है (देखें वजन बनाम द्रव्यमान)।
General information
इकाई प्रणालीSI
की इकाईद्रव्यमान
चिन्ह, प्रतीकg
Conversions
1 g in ...... is equal to ...
   एसआई आधार इकाई एस   10<सुप>−3</सुप> किलोग्रामसे
   सीजीएस यूनिट एस   1 ग्राम
   इंपीरियल यूनिट्स
यू.एस. प्रथागत		   0.035273962 औंस एस

ग्राम (मूल रूप से ग्राम;[1] SI इकाई प्रतीक g) अंतर्राष्ट्रीय प्रणाली की इकाइयों (SI) में द्रव्यमान की एक भौतिक इकाई है जो एक किलोग्राम के एक हज़ारवें भाग के समान होती है।

अरंभ में 1795 के रूप में परिभाषित किया गया था कि "पाक पानी के एक आवर्त के तीसरे भाग [1 सेमी3] के एक भौतिक मात्रा के एक वजन के अधिकतम तापमान पर गलनांकबर्फ के गलन के तापमान के समान होते हुए एक विशुद्ध जल के एक आवर्त के वजन के समान होता है।"[2] निर्धारित तापमान (~0 डिग्री सेल्सियस) को बाद में 4 डिग्री सेल्सियस, जल की अधिकतम घनत्व के तापमान के समान, में बदल दिया गया।

तथापि, 19वीं शताब्दी के अंत तक, आधार इकाई (माप) को किलोग्राम और ग्राम को एक उपगणक इकाई बनाने का प्रयास किया गया था। 1960 में, नए अंतर्राष्ट्रीय प्रणाली ने एक ग्राम को एक किलोग्राम का एक हजारवां भाग (अर्थात एक ग्राम 1×10-3 kg होता है) के रूप में परिभाषित किया। 2019 तक, किलोग्राम का वजन और माप के अंतर्राष्ट्रीय ब्यूरो के माध्यम से निर्धारित किया जाता था जो, प्लैंक स्थिरांक के निश्चित संख्यात्मक मान (h) के निश्चित संख्यात्मक मूल्य, जो है 6.62607015×10−34 kg⋅m2⋅s-1.से होता है।[3][4]

आधिकारिक एसआई प्रतीक

अंतर्राष्ट्रीय इकाई प्रणाली (SI) के माध्यम से मान्यता प्राप्त ग्राम के लिए एकमात्र यूनिट सिम्बल "g" है जो संख्यात्मक मूल्य के बाद एक अंतर से पूर्ण होता है, जैसे अंग्रेजी भाषा में "640 g" जो "640 ग्राम" के लिए उपयोग किया जाता है। SI अब्ब्रेविएशन जैसे "gr" (जो अनाज (इकाई) का प्रतीक है), "gm" ( g⋅m ग्राम-मीटर के लिए SI प्रतीक है) या "Gm" ( उच्च- मीटर के लिए SI प्रतीक) के उपयोग की अनुमति नहीं देता है,[5]: C-19  ।

इतिहास

1795 के मीट्रिक प्रणाली को संशोधित करने वाले फ्रांसीसी राष्ट्रीय संवहन ने ग्राम (gramme) शब्द का अपनाया था, जो 1793 में प्रस्तुत किए गए gravet को बदल दिया था। इसकी परिभाषा एक क्यूबिक सेंटीमीटर पानी के वजन (पोइड) की रही।[6][7]

फ्रेंच ग्राम (gramme) लेट लैटिन शब्द gramma से लिया गया था। यह शब्द - अंततः ग्रीक से γράμμα (grámma), लेख" से लिया गया था - जो लेट एंटीक्विटी में "एक औंस के चौबीसवां भाग" (दो बीमार होना) का विशेष अर्थ अपनाया गया था,[8]जो अधिकतर 1.14 मॉडर्न ग्राम के समान था। इस शब्द का उपयोग कार्मेन डी पोंडेरिबस एट मेंसुरिस ("वजन और मापों के बारे में कविता") जैसी 400 ईस्वी में रची गई कविता में भी मिलता है।[lower-alpha 1]यह भी संदर्भ है कि ग्रीक शब्द γράμμα उसी अर्थ में 4वीं सदी में उपयोग में था, और मध्यकालीन ग्रीक में भी इस अर्थ में निरंतर रहा,[10] चूँकि लैटिन शब्द मध्यकालीन लैटिन में निरंतर नहीं रहा था और रेनेसांस के विद्वानों के माध्यम से पुनरुत्थान किया गया था।[lower-alpha 2]

19वीं सदी के सेंटीमीटर-ग्राम-सेकंड मापतंत्र (सीजीएस) में ग्राम मापने की आधार इकाई थी। 20वीं सदी के बहुत समय तक सीजीएस मापतंत्र मीटर-किलोग्राम-सेकंड मापतंत्र (एमकेएस) के साथ समवर्ती रहा, किन्तु ग्राम को तब से किलोग्राम की जगह मापने की आधार इकाई बनाया गया था जब एमकेएस मापतंत्र को 1960 में एसआई की आधार इकाइयों के लिए चुना गया।

उपयोग करता है

ग्राम आज दुनिया भर में पकाने और किराने की खरीदारी में गैर-तरल पदार्थों के मापन के लिए सबसे व्यापक उपयोग की जाने वाली मापन इकाई है।[11][12] रल पदार्थ भार की अतिरिक्त आयतन के माध्यम से मापा जा सकता है।

खाद्य उत्पादों पर पोषण लेबल के लिए कई मानक और कानूनी आवश्यकताएं हैं जो उत्पाद के 100 ग्राम प्रति अनुपात के रूप में रिलेटिव सामग्री को उल्लेखित करने की आवश्यकता होती है, जिससे परिणाम संख्या भी एक प्रतिशत के रूप में पढ़ी जा सकती है

रूपांतरण कारक

  • 1 ग्राम (g) ≈ 15.43236 grains (gr)
  • 1 दाना (gr) ≈ 0.0647989 grams
  • 1 ओज अवर्दुप्वास (oz) ≈ 28.3495 grams
  • 1 ट्रॉय औंस (ozt) ≈ 31.1035 grams
  • 100 ग्राम (g) ≈ 3.52740 ounces (ओज)
  • 1 कैरेट (ct) = 0.2 ग्राम
  • 1 गामा (γ) = 10−6</सुप> ग्राम[13][14]
  • 1 अनडेसीमोग्राम = 1 ग्यारहवां ग्राम = 10−11 ग्राम है ऐतिहासिक क्वाड्रेंट–अंडेसिमोग्राम–सेकंड प्रणाली (QES प्रणाली) जिसे हेब्डोमेटर-अंडेसिमोग्राम-सेकंड प्रणाली (HUS प्रणाली) भी कहा जाता है। [15]
  • 500 ग्राम (g) = 1 जिन चीनी माप में।

समानता

  • 1 ग्राम अधिकतर 1 छोटे पेपर क्लिप या पेन कैप के मास के समान होता है
  • जापानी 1 येन सिक्के का मास 1 ग्राम होता है,[16] जो ब्रिटिश पैनी (3.56 ग्राम), यूनाइटेड स्टेट्स पैनी (2.5 ग्राम), यूरो सेंट (2.30 ग्राम), और ऑस्ट्रेलिया 5 सेंट सिक्के (2.80 ग्राम) से हल्का होता है।

यह भी देखें

टिप्पणियाँ

  1. ↑ The date and authorship of this Late Latin didactic poem are both uncertain; it was attributed to Priscian but is now attributed to Rem(m)ius Favinus/Flav(in)us.[9] The poem's title is reflected in the French phrase poids et mesures ("weights and mesures") in the title of the 1795 National Convention decree, Décret relatif aux poids et aux mesures that introduced the gram, and indirectly in the name of the General Conference on Weights and Measures responsible for the modern definition of the metric units.
  2. ↑ In the Renaissance, the carmen de ponderibus et mensuris was received as a work of the 1st-century grammarian Remmius Palaemon edited in 1528 by Johann Setzer of Hagenau, together with works by Celsius, Priscian and Johannes Caesarius; Aurelij Cornelij Celsi, De re medica, libri octo eruditissimi. Q. Sereni Samonici Praecepta medica, uersibus hexametris. Q. Rhemnij Fannij Palaemonis, De ponderibus [et] mensuris, liber rarus [et] utilissimus

संदर्भ

  1. ↑ "Weights and Measures Act 1985 (c. 72)". The UK Statute Law Database. Office of Public Sector Information. Archived from the original on 2008-09-12. Retrieved 2011-01-26. §92.
  2. ↑ "Décret relatif aux poids et aux mesures" (in français). 1795. Archived from the original on 2013-02-25.
  3. ↑ Draft Resolution A "On the revision of the International System of units (SI)" to be submitted to the CGPM at its 26th meeting (2018) (PDF), archived from the original (PDF) on 29 April 2018, retrieved 17 May 2020
  4. ↑ Decision CIPM/105-13 (October 2016) Archived 24 August 2017 at the Wayback Machine. The day is the 144th anniversary of the Metre Convention.
  5. ↑ National Institute of Standards and Technology (October 2011). Butcher, Tina; Cook, Steve; Crown, Linda et al. eds. "Appendix C – General Tables of Units of Measurement" Archived 2016-06-17 at the Wayback Machine (PDF). Specifications, Tolerances, and Other Technical Requirements for Weighing and Measuring Devices Archived 2016-08-23 at the Wayback Machine. NIST Handbook. 44 (2012 ed.). Washington, D.C.: U.S. Department of Commerce, Technology Administration, National Institute of Standards and Technology. ISSN 0271-4027 Archived 25 December 2022 at the Wayback Machine. OCLC OCLC 58927093. Retrieved 30 June 2012.
  6. ↑ "Décret relatif aux poids et aux mesures du 18 germinal an 3 (7 avril 1795)" [Decree of 18 Germinal, year III (April 7, 1795) regarding weights and measures]. Grandes lois de la République (in français). Digithèque de matériaux juridiques et politiques, Université de Perpignan. Archived from the original on May 10, 2013. Retrieved November 3, 2011.
  7. ↑ Convention nationale, décret du 1er août 1793, ed. Duvergier, Collection complète des lois, décrets, ordonnances, règlemens avis du Conseil d'état, publiée sur les éditions officielles du Louvre, vol. 6 (2nd ed. 1834), p. 70 Archived 2015-04-02 at the Wayback Machine. The metre (mètre) on which this definition depends was itself defined as the ten-millionth part of a quarter of Earth's meridian, given in traditional units as 3 pieds, 11.44 lignes (a ligne being the 12th part of an pouce (inch), or the 144th part of a pied.
  8. ↑ Charlton T. Lewis, Charles Short, A Latin Dictionary s.v. "gramma" Archived 2015-07-17 at the Wayback Machine, 1879
  9. ↑ Knorr, Wilbur R. (1996). "Carmen de ponderibus et mensuris". In Hornblower, Simon; Spawforth, Antony (eds.). The Oxford Classical Dictionary (3rd ed.). Oxford: Oxford University Press. p. 292. ISBN 019866172X.
  10. ↑ Henry George Liddell. Robert Scott. A Greek-English Lexicon (revised and augmented edition, Oxford, 1940) s.v. γράμμα Archived 2015-07-17 at the Wayback Machine, citing the 10th-century work Geoponica and a 4th-century papyrus edited in L. Mitteis, Griechische Urkunden der Papyrussammlung zu Leipzig, vol. i (1906), 62 ii 27.
  11. ↑ Pat Chapman (2007). India Food and Cooking: The Ultimate Book on Indian Cuisine. London: New Holland Publishers (UK) Ltd. p. 64. ISBN 978-1845376192. Retrieved 2014-11-20. Most of the world uses the metric system to weigh and measure. This book puts metric first, followed by imperial because the US uses it (with slight modifications which need not concern us).
  12. ↑ Gisslen, Wayne (2010). व्यावसायिक पाक कला, कॉलेज संस्करण. New York: Wiley. p. 107. ISBN 978-0-470-19752-3. Retrieved 2011-04-20. The system of measurement used in the United States is complicated. Even when people have used the system all their lives, they still sometimes have trouble remembering things like how many fluid ounces are in a quart or how many feet are in a mile. ... The United States is the only major country that uses almost exclusively the complex system of measurement we have just described.
  13. ↑ 5th SI Brochure (1985), p. 78
  14. ↑ "NIST Special Publication 811 – NIST Guide to the SI, Chapter 5: Units Outside the SI". Archived from the original on 12 August 2016. Retrieved 2022-12-10.
  15. ↑ "System of Measurement Units – Engineering and Technology History Wiki". ethw.org. Archived from the original on 29 April 2018. Retrieved 29 April 2018.
  16. ↑ "परिसंचारी सिक्का डिजाइन". Japan Mint. Archived from the original on 18 September 2009. Retrieved 7 March 2010.
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