थियोल - Revision history

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	{{short description\|Any organic compound having a sulfanyl group (–SH)}}		{{short description\|Any organic compound having a sulfanyl group (–SH)}}
	[[File:Mercapto Group General Formulae.png\|thumb\|upright=0.5\|right\|ए के साथ थिओल {{legend-inline\|blue\|blue highlighted}} सल्फहाइड्रील समूह।]][[कार्बनिक रसायन विज्ञान]] में, थियोल ({{IPAc-en\|'\|θ\|aɪ\|ɒ\|l}};<ref>''[[Dictionary.com\|Dictionary Reference]]'': [http://dictionary.reference.com/browse/thiol thiol] {{webarchive\|url=https://web.archive.org/web/20130411021707/http://dictionary.reference.com/browse/thiol \|date=2013-04-11 }}</ref> {{ety\|grc\|''θεῖον'' (theion)\|[[sulfur]]}}<ref>[https://www.perseus.tufts.edu/hopper/text?doc=Perseus%3Atext%3A1999.04.0057%3Aentry%3Dqei%3Don1 θεῖον] {{webarchive\|url=https://web.archive.org/web/20170510073237/http://www.perseus.tufts.edu/hopper/text?doc=Perseus%3Atext%3A1999.04.0057%3Aentry%3Dqei%3Don1\|date=2017-05-10}}, Henry George Liddell, Robert Scott, ''A Greek–English Lexicon''</ref>), या थियोल आकलन, फॉर्म का कोई भी {{chem2\|R\sSH}} ऑर्गोसल्फर यौगिक है, जहाँ R [[एल्काइल]] या अन्य कार्बनिक पदार्थ का प्रतिनिधित्व करता है। वह {{chem2\|\sSH}} [[कार्यात्मक समूह]] को या तो थिओल समूह या सल्फ़हाइड्रील समूह या सल्फ़ानील समूह के रूप में संदर्भित किया जाता है। थिओल्स अल्कोहल (रसायन विज्ञान) का सल्फर एनालॉग है (अर्थात, सल्फर [[ हाइड्रॉकसिल \|हाइड्रॉकसिल]] में ({{chem2\|\sOH}}) [[ऑक्सीजन]] की जगह लेता है अल्कोहल का समूह), और यह शब्द अल्कोहल के साथ थियो का मिश्रण है।		[[File:Mercapto Group General Formulae.png\|thumb\|upright=0.5\|right\|ए के साथ थिओल {{legend-inline\|blue\|blue highlighted}} सल्फहाइड्रील समूह।]][[कार्बनिक रसायन विज्ञान]] में, '''थियोल''' ({{IPAc-en\|'\|θ\|aɪ\|ɒ\|l}};<ref>''[[Dictionary.com\|Dictionary Reference]]'': [http://dictionary.reference.com/browse/thiol thiol] {{webarchive\|url=https://web.archive.org/web/20130411021707/http://dictionary.reference.com/browse/thiol \|date=2013-04-11 }}</ref> {{ety\|grc\|''θεῖον'' (theion)\|[[sulfur]]}}<ref>[https://www.perseus.tufts.edu/hopper/text?doc=Perseus%3Atext%3A1999.04.0057%3Aentry%3Dqei%3Don1 θεῖον] {{webarchive\|url=https://web.archive.org/web/20170510073237/http://www.perseus.tufts.edu/hopper/text?doc=Perseus%3Atext%3A1999.04.0057%3Aentry%3Dqei%3Don1\|date=2017-05-10}}, Henry George Liddell, Robert Scott, ''A Greek–English Lexicon''</ref>), या थियोल आकलन, फॉर्म का कोई भी {{chem2\|R\sSH}} ऑर्गोसल्फर यौगिक है, जहाँ R [[एल्काइल]] या अन्य कार्बनिक पदार्थ का प्रतिनिधित्व करता है। वह {{chem2\|\sSH}} [[कार्यात्मक समूह]] को या तो थिओल समूह या सल्फ़हाइड्रील समूह या सल्फ़ानील समूह के रूप में संदर्भित किया जाता है। थिओल्स अल्कोहल (रसायन विज्ञान) का सल्फर एनालॉग है (अर्थात, सल्फर [[ हाइड्रॉकसिल \|हाइड्रॉकसिल]] में ({{chem2\|\sOH}}) [[ऑक्सीजन]] की जगह लेता है अल्कोहल का समूह), और यह शब्द अल्कोहल के साथ थियो का मिश्रण है।

	कई थिओल्स में [[लहसुन]] या सड़े हुए अंडे जैसी तेज गंध होती है। [[प्राकृतिक गैस]] (जो शुद्ध रूप में गंधहीन होती है) का पता लगाने में मदद करने के लिए [[गंधक]] के रूप में थियोल का उपयोग किया जाता है, और प्राकृतिक गैस की गंध गंधक के रूप में उपयोग किए जाने वाले थिओल की गंध के कारण होती है। थिओल्स को कभी-कभी 'मर्कैप्टन' कहा जाता है ({{IPAc-en\|m\|ər\|ˈ\|k\|æ\|p\|t\|æ\|n}})<ref>''[[Dictionary.com\|Dictionary Reference]]'': [http://dictionary.reference.com/browse/mercaptan mercaptan] {{webarchive\|url=https://web.archive.org/web/20121113062439/http://dictionary.reference.com/browse/mercaptan\|date=2012-11-13 }}</ref> या मर्कैप्टो यौगिक,<ref name=Patai>{{Cite book\|editor=Patai, Saul\|title=थियोल ग्रुप की केमिस्ट्री। भाग ---- पहला\|publisher=Wiley\|location=London\|date=1974\|doi=10.1002/9780470771310\|isbn=9780470771310}}</ref><ref>{{Cite book\|editor=Patai, Saul\|title=The Chemistry of the Thiol Group. Part 2\|publisher=Wiley\|location=London\|date=1974\|doi=10.1002/9780470771327\|isbn=9780470771327}}</ref><ref name="CremlynAn">{{Cite book\|author=R. J. Cremlyn\|title = ऑर्गनोसल्फर केमिस्ट्री का परिचय\|publisher=John Wiley and Sons\|location=Chichester\|date=1996\|isbn=978-0-471-95512-2}}</ref> 1832 में [[विलियम क्रिस्टोफर ज़ीज़]] द्वारा प्रस्तुत किया गया शब्द और '''मर्क्युरिओ कैप्टोंस''' [[लैटिन]] से लिया गया है ('मर्क्युरी पकड़ना')<ref name="ReferenceA">''Oxford American Dictionaries'' ([[Mac OS X Leopard]]).</ref> क्योंकि थिओलेट समूह ({{chem2\|RS-}}) [[पारा (तत्व)\|मर्क्युरी (तत्व)]] यौगिकों के साथ बहुत मजबूती से बंधता है।<ref>See:		कई थिओल्स में [[लहसुन]] या सड़े हुए अंडे जैसी तेज गंध होती है। [[प्राकृतिक गैस]] (जो शुद्ध रूप में गंधहीन होती है) का पता लगाने में मदद करने के लिए [[गंधक]] के रूप में थियोल का उपयोग किया जाता है, और प्राकृतिक गैस की गंध गंधक के रूप में उपयोग किए जाने वाले थिओल की गंध के कारण होती है। थिओल्स को कभी-कभी 'मर्कैप्टन' कहा जाता है ({{IPAc-en\|m\|ər\|ˈ\|k\|æ\|p\|t\|æ\|n}})<ref>''[[Dictionary.com\|Dictionary Reference]]'': [http://dictionary.reference.com/browse/mercaptan mercaptan] {{webarchive\|url=https://web.archive.org/web/20121113062439/http://dictionary.reference.com/browse/mercaptan\|date=2012-11-13 }}</ref> या मर्कैप्टो यौगिक,<ref name=Patai>{{Cite book\|editor=Patai, Saul\|title=थियोल ग्रुप की केमिस्ट्री। भाग ---- पहला\|publisher=Wiley\|location=London\|date=1974\|doi=10.1002/9780470771310\|isbn=9780470771310}}</ref><ref>{{Cite book\|editor=Patai, Saul\|title=The Chemistry of the Thiol Group. Part 2\|publisher=Wiley\|location=London\|date=1974\|doi=10.1002/9780470771327\|isbn=9780470771327}}</ref><ref name="CremlynAn">{{Cite book\|author=R. J. Cremlyn\|title = ऑर्गनोसल्फर केमिस्ट्री का परिचय\|publisher=John Wiley and Sons\|location=Chichester\|date=1996\|isbn=978-0-471-95512-2}}</ref> 1832 में [[विलियम क्रिस्टोफर ज़ीज़]] द्वारा प्रस्तुत किया गया शब्द और '''मर्क्युरिओ कैप्टोंस''' [[लैटिन]] से लिया गया है ('मर्क्युरी पकड़ना')<ref name="ReferenceA">''Oxford American Dictionaries'' ([[Mac OS X Leopard]]).</ref> क्योंकि थिओलेट समूह ({{chem2\|RS-}}) [[पारा (तत्व)\|मर्क्युरी (तत्व)]] यौगिकों के साथ बहुत मजबूती से बंधता है।<ref>See:
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	{{Functional Groups}}		{{Functional Groups}}
	{{Authority control}}		{{Authority control}}
	~~[[Category: थिओल्स\| थिओल्स]] [[Category: कार्यात्मक समूह]] [[Category: ऑर्गनोसल्फर यौगिक]]~~

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बंधन

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यह भी देखें

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	== यह भी देखें ==		== यह भी देखें ==
	* [[डॉक्टर मीठा करने की प्रक्रिया]]		* [[डॉक्टर मीठा करने की प्रक्रिया\|डॉक्टर मधुरण प्रक्रिया]]
	* गंधक		* गंधक
	* [[पर्सल्फ़ाइड]]		* [[पर्सल्फ़ाइड]]

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थियोल्स के उदाहरण

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	* {{cite journal\|last=Zeise\|first=William Christopher\|date=1834\|url=https://books.google.com/books?id=1Jc5AAAAcAAJ&pg=PA87\|title=Sur le mercaptan; avec des observations sur d'autres produits resultant de l'action des sulfovinates ainsi que de l'huile de vin, sur des sulfures metalliques \|trans-title=On mercaptan; with observations on other products resulting from the action of sulfovinates [typically, ethyl hydrogen sulfate] as well as oil of wine [a mixture of diethylsulfate and ethylene polymers] on metal sulfides\|journal=Annales de Chimie et de Physique\|volume=56\|pages=87–97\|url-status=live\|archive-url=https://web.archive.org/web/20150320194543/http://books.google.com/books?id=1Jc5AAAAcAAJ&pg=PA87\|archive-date=2015-03-20 }} "Mercaptan" (ethyl thiol) was discovered in 1834 by the Danish professor of chemistry [[William Christopher Zeise]] (1789–1847). He called it "mercaptan", a contraction of "corpus mercurio captans" (mercury-capturing substance) [p. 88], because it reacted violently with mercury(II) oxide ("deutoxide de mercure") [p. 92].		* {{cite journal\|last=Zeise\|first=William Christopher\|date=1834\|url=https://books.google.com/books?id=1Jc5AAAAcAAJ&pg=PA87\|title=Sur le mercaptan; avec des observations sur d'autres produits resultant de l'action des sulfovinates ainsi que de l'huile de vin, sur des sulfures metalliques \|trans-title=On mercaptan; with observations on other products resulting from the action of sulfovinates [typically, ethyl hydrogen sulfate] as well as oil of wine [a mixture of diethylsulfate and ethylene polymers] on metal sulfides\|journal=Annales de Chimie et de Physique\|volume=56\|pages=87–97\|url-status=live\|archive-url=https://web.archive.org/web/20150320194543/http://books.google.com/books?id=1Jc5AAAAcAAJ&pg=PA87\|archive-date=2015-03-20 }} "Mercaptan" (ethyl thiol) was discovered in 1834 by the Danish professor of chemistry [[William Christopher Zeise]] (1789–1847). He called it "mercaptan", a contraction of "corpus mercurio captans" (mercury-capturing substance) [p. 88], because it reacted violently with mercury(II) oxide ("deutoxide de mercure") [p. 92].
	* The article in ''Annales de Chimie et de Physique'' (1834) was translated from the German article: {{cite journal\|first=W. C.\|last=Zeise\|date=1834\|url=https://books.google.com/books?id=wCUAAAAAMAAJ&pg=PA369\|title=Das Mercaptan, nebst Bemerkungen über einige neue Producte aus der Einwirkung der Sulfurete auf weinschwefelsaure Salze und auf das Weinöl \|journal=Annalen der Physik und Chemie\|volume=107\|issue=27\|pages=369–431 \|bibcode=1834AnP...107..369Z\|doi=10.1002/andp.18341072402\|url-status=live \|archive-url=https://web.archive.org/web/20150320201943/http://books.google.com/books?id=wCUAAAAAMAAJ&pg=PA369 \|archive-date=2015-03-20 }}</ref>		* The article in ''Annales de Chimie et de Physique'' (1834) was translated from the German article: {{cite journal\|first=W. C.\|last=Zeise\|date=1834\|url=https://books.google.com/books?id=wCUAAAAAMAAJ&pg=PA369\|title=Das Mercaptan, nebst Bemerkungen über einige neue Producte aus der Einwirkung der Sulfurete auf weinschwefelsaure Salze und auf das Weinöl \|journal=Annalen der Physik und Chemie\|volume=107\|issue=27\|pages=369–431 \|bibcode=1834AnP...107..369Z\|doi=10.1002/andp.18341072402\|url-status=live \|archive-url=https://web.archive.org/web/20150320201943/http://books.google.com/books?id=wCUAAAAAMAAJ&pg=PA369 \|archive-date=2015-03-20 }}</ref>


	== संरचना और संबंध ==		== संरचना और संबंध ==
	R−SH संरचना वाले थिओल्स, जिसमें अल्काइल समूह (R) [[सल्फहाइड्रील]] समूह (SH) से जुड़ा होता है, उन्हें एल्केनेथिओल्स या अल्काइल थिओल्स कहा जाता है।<ref>{{cite web \|title=अल्कानेथिओल्स\|url=https://www.rsc.org/publishing/journals/prospect/ontology.asp?id=CHEBI:47908&MSID=c000442a \|publisher=[[Royal Society of Chemistry]] \|access-date=4 September 2019 }}</ref> थिओल्स और अल्कोहल की समान संयोजकता है। क्योंकि सल्फर परमाणु ऑक्सीजन परमाणुओं से बड़े होते हैं, C−S बंध की लंबाई - सामान्यतौर पर लगभग 180 [[पिकोमेट्रे]] - सामान्य C−O बंध की तुलना में लगभग 40 पिकोमीटर लंबी होती है। C−S−H कोण 90° तक पहुंचते हैं जबकि C−O−H समूह के लिए कोण अत्यधिक कुंठित होता है। ठोस और तरल पदार्थों में, भिन्न-भिन्न थियोल समूहों के बीच [[ हाइड्रोजन बंध \|हाइड्रोजन बंध]] कमजोर होती है, मुख्य संसक्त बल अत्यधिक ध्रुवीकरण योग्य द्विसंयोजक सल्फर केंद्रों के बीच वैन डेर वाल्स की चर्चा होती है।		R−SH संरचना वाले थिओल्स, जिसमें अल्काइल समूह (R) [[सल्फहाइड्रील]] समूह (SH) से जुड़ा होता है, उन्हें एल्केनेथिओल्स या अल्काइल थिओल्स कहा जाता है।<ref>{{cite web \|title=अल्कानेथिओल्स\|url=https://www.rsc.org/publishing/journals/prospect/ontology.asp?id=CHEBI:47908&MSID=c000442a \|publisher=[[Royal Society of Chemistry]] \|access-date=4 September 2019 }}</ref> थिओल्स और अल्कोहल की समान संयोजकता है। क्योंकि सल्फर परमाणु ऑक्सीजन परमाणुओं से बड़े होते हैं, C−S बंध की लंबाई - सामान्यतौर पर लगभग 180 [[पिकोमेट्रे]] - सामान्य C−O बंध की तुलना में लगभग 40 पिकोमीटर लंबी होती है। C−S−H कोण 90° तक पहुंचते हैं जबकि C−O−H समूह के लिए कोण अत्यधिक कुंठित होता है। ठोस और तरल पदार्थों में, भिन्न-भिन्न थियोल समूहों के बीच [[ हाइड्रोजन बंध \|हाइड्रोजन बंध]] कमजोर होती है, मुख्य संसक्त बल अत्यधिक ध्रुवीकरण योग्य द्विसंयोजक सल्फर केंद्रों के बीच वैन डेर वाल्स की चर्चा होती है।
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	फेनॉल्स को उनके O-एरिल डायलकाइलथियोकार्बामेट्स के पुनर्व्यवस्था के माध्यम से थायोफेनोल्स में परिवर्तित किया जा सकता है।<ref>{{OrgSynth \| author = Melvin S. Newman and Frederick W. Hetzel \| title = Thiophenols from Phenols: 2-Naphthalenethiol \| collvol = 6 \| collvolpages = 824 \| year = 1990 \| prep = cv6p0824}}.</ref> सल्फाइड, विशेष रूप से बेंज़िल आकलन और थायोएसिटल्स के निम्न प्रति एल्काइलीकरण द्वारा थिओल्स तैयार किए जाते हैं।<ref>{{OrgSynth \| author = Ernest L. Eliel, Joseph E. Lynch, Fumitaka Kume, and Stephen V. Frye \| title = Chiral 1,3-oxathiane from (+)-Pulegone: Hexahydro-4,4,7-trimethyl-4''H''-1,3-benzoxathiin \| collvol = 8 \| collvolpages = 302 \| year = 1993 \| prep = cv8p0302}}</ref> थायोफेनोल्स S-एरीलेशन द्वारा निर्मित होते हैं या डायज़ोनियम छोड़ने वाले समूह को सल्फ़हाइड्रील आयनों (SH<sup>-</sup>) के साथ प्रतिस्थापित करते हैं।):<ref>{{cite journal\|title=हल्के परिस्थितियों में संबंधित ट्रायज़ेन्स से थियोफेनोल्स का उपन्यास वन-पॉट संश्लेषण\|journal=Synlett\|date=2012\|volume=23\|issue=13\|pages=1893–1896\|doi=10.1055/s-0032-1316557\|last1=Kazem-Rostami\|first1=Masoud\|last2=Khazaei\|first2=Ardeshir\|last3=Moosavi-Zare\|first3=Ahmad\|last4=Bayat\|first4=Mohammad\|last5=Saednia\|first5=Shahnaz\|s2cid=196805424 }}</ref><ref>{{cite journal\|last1=Leuckart \|first1=Rudolf \|title=सुगंधित mercaptans तैयार करने के लिए एक नई विधि\|trans-title=A new method for the preparation of aromatic mercaptans \|journal=Journal für Praktische Chemie \|date=1890 \|series= 2nd series \|volume=41 \|pages=179–224 \|url=https://books.google.com/books?id=KxlLAAAAYAAJ&pg=PA179 \|doi=10.1002/prac.18900410114 \|language=de }}</ref>		फेनॉल्स को उनके O-एरिल डायलकाइलथियोकार्बामेट्स के पुनर्व्यवस्था के माध्यम से थायोफेनोल्स में परिवर्तित किया जा सकता है।<ref>{{OrgSynth \| author = Melvin S. Newman and Frederick W. Hetzel \| title = Thiophenols from Phenols: 2-Naphthalenethiol \| collvol = 6 \| collvolpages = 824 \| year = 1990 \| prep = cv6p0824}}.</ref> सल्फाइड, विशेष रूप से बेंज़िल आकलन और थायोएसिटल्स के निम्न प्रति एल्काइलीकरण द्वारा थिओल्स तैयार किए जाते हैं।<ref>{{OrgSynth \| author = Ernest L. Eliel, Joseph E. Lynch, Fumitaka Kume, and Stephen V. Frye \| title = Chiral 1,3-oxathiane from (+)-Pulegone: Hexahydro-4,4,7-trimethyl-4''H''-1,3-benzoxathiin \| collvol = 8 \| collvolpages = 302 \| year = 1993 \| prep = cv8p0302}}</ref> थायोफेनोल्स S-एरीलेशन द्वारा निर्मित होते हैं या डायज़ोनियम छोड़ने वाले समूह को सल्फ़हाइड्रील आयनों (SH<sup>-</sup>) के साथ प्रतिस्थापित करते हैं।):<ref>{{cite journal\|title=हल्के परिस्थितियों में संबंधित ट्रायज़ेन्स से थियोफेनोल्स का उपन्यास वन-पॉट संश्लेषण\|journal=Synlett\|date=2012\|volume=23\|issue=13\|pages=1893–1896\|doi=10.1055/s-0032-1316557\|last1=Kazem-Rostami\|first1=Masoud\|last2=Khazaei\|first2=Ardeshir\|last3=Moosavi-Zare\|first3=Ahmad\|last4=Bayat\|first4=Mohammad\|last5=Saednia\|first5=Shahnaz\|s2cid=196805424 }}</ref><ref>{{cite journal\|last1=Leuckart \|first1=Rudolf \|title=सुगंधित mercaptans तैयार करने के लिए एक नई विधि\|trans-title=A new method for the preparation of aromatic mercaptans \|journal=Journal für Praktische Chemie \|date=1890 \|series= 2nd series \|volume=41 \|pages=179–224 \|url=https://books.google.com/books?id=KxlLAAAAYAAJ&pg=PA179 \|doi=10.1002/prac.18900410114 \|language=de }}</ref>
	:{{chem\|ArN\|2\|+}} + SH<sup>−</sup> → ArSH + N<sub>2</sub>		:{{chem\|ArN\|2\|+}} + SH<sup>−</sup> → ArSH + N<sub>2</sub>


	== प्रतिक्रियाएं ==		== प्रतिक्रियाएं ==
	अल्कोहल के रसायन विज्ञान के समान, थिओल्स [[सल्फाइड]], थायो[[ एसीटल ]]और[[ thioester \| थीओयस्टर]] बनाते हैं, जो क्रमशः [[ईथर]], एसिटल और [[एस्टर]] के अनुरूप होते हैं। थिओल्स और अल्कोहल भी उनकी प्रतिक्रियाशीलता में बहुत भिन्न होते हैं, थिओल्स अल्कोहल की तुलना में अत्यधिक सरलता से ऑक्सीकृत होते हैं। थियोलेट्स संबंधित [[एल्कोक्साइड\|एल्कोक्साइड्स]] की तुलना में अत्यधिक शक्तिशाली न्यूक्लियोफाइल हैं।		अल्कोहल के रसायन विज्ञान के समान, थिओल्स [[सल्फाइड]], थायो[[ एसीटल ]]और[[ thioester \| थीओयस्टर]] बनाते हैं, जो क्रमशः [[ईथर]], एसिटल और [[एस्टर]] के अनुरूप होते हैं। थिओल्स और अल्कोहल भी उनकी प्रतिक्रियाशीलता में बहुत भिन्न होते हैं, थिओल्स अल्कोहल की तुलना में अत्यधिक सरलता से ऑक्सीकृत होते हैं। थियोलेट्स संबंधित [[एल्कोक्साइड\|एल्कोक्साइड्स]] की तुलना में अत्यधिक शक्तिशाली न्यूक्लियोफाइल हैं।
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	ड्रग्स जिसमें थियोल समूह होता है \| [[6-मर्कैपटॉप्यूरिन]] (कैंसररोधी) [[कैप्टोप्रिल]] (प्रति अतिसंवेदी) [[डी-penicillamine\|डी-पेनीसिलेमाईन]] (प्रतिआर्थ्रिटिक) [[सोडियम ऑरोथियोमालेट]] (प्रति आर्थ्रिटिक) है\| <ref>{{cite journal \| doi = 10.1038/sj.bjp.0707358 \| volume=152 \| title=Myeloperoxidase: a target for new drug development? \| year=2007 \| journal=British Journal of Pharmacology \| pages=838–854 \| last1 = Malle \| first1 = E\| issue=6 \| pmid=17592500 \| pmc=2078229 }}</ref>		ड्रग्स जिसमें थियोल समूह होता है \| [[6-मर्कैपटॉप्यूरिन]] (कैंसररोधी) [[कैप्टोप्रिल]] (प्रति अतिसंवेदी) [[डी-penicillamine\|डी-पेनीसिलेमाईन]] (प्रतिआर्थ्रिटिक) [[सोडियम ऑरोथियोमालेट]] (प्रति आर्थ्रिटिक) है\| <ref>{{cite journal \| doi = 10.1038/sj.bjp.0707358 \| volume=152 \| title=Myeloperoxidase: a target for new drug development? \| year=2007 \| journal=British Journal of Pharmacology \| pages=838–854 \| last1 = Malle \| first1 = E\| issue=6 \| pmid=17592500 \| pmc=2078229 }}</ref>


	=== सहकारक ===		=== सहकारक ===
	कई सहकारक (जैव रसायन) (गैर-प्रोटीन-आधारित सहायक अणु) में थिओल्स होते हैं। फैटी एसिड और संबंधित लंबी-श्रृंखला [[हाइड्रोकार्बन]] का जैवसंश्लेषण और गिरावट एक पाड़ पर आयोजित की जाती है जो थियोल [[कोएंजाइम ए\|कोएंजाइम A]] से प्राप्त थिओस्टर के माध्यम से बढ़ती श्रृंखला को आधार देती है। [[मीथेन]] का जैवसंश्लेषण, पृथ्वी पर प्रमुख हाइड्रोकार्बन, द्वारा मध्यस्थता प्रतिक्रिया से उत्पन्न होता है। [[कोएंजाइम एम\|कोएंजाइम M]], 2-मर्कैप्टोइथाइल सल्फोनिक एसिड. थियोलेट्स, थिओल्स से प्राप्त संयुग्म आधार, कई धातु आयनों के साथ मजबूत परिसरों का निर्माण करते हैं, विशेष रूप से जिन्हें नरम के रूप में वर्गीकृत किया गया है। धातु थिओलेट्स की स्थिरता संबंधित सल्फाइड खनिजों के समानांतर होती है।		कई सहकारक (जैव रसायन) (गैर-प्रोटीन-आधारित सहायक अणु) में थिओल्स होते हैं। फैटी एसिड और संबंधित लंबी-श्रृंखला [[हाइड्रोकार्बन]] का जैवसंश्लेषण और गिरावट एक पाड़ पर आयोजित की जाती है जो थियोल [[कोएंजाइम ए\|कोएंजाइम A]] से प्राप्त थिओस्टर के माध्यम से बढ़ती श्रृंखला को आधार देती है। [[मीथेन]] का जैवसंश्लेषण, पृथ्वी पर प्रमुख हाइड्रोकार्बन, द्वारा मध्यस्थता प्रतिक्रिया से उत्पन्न होता है। [[कोएंजाइम एम\|कोएंजाइम M]], 2-मर्कैप्टोइथाइल सल्फोनिक एसिड. थियोलेट्स, थिओल्स से प्राप्त संयुग्म आधार, कई धातु आयनों के साथ मजबूत परिसरों का निर्माण करते हैं, विशेष रूप से जिन्हें नरम के रूप में वर्गीकृत किया गया है। धातु थिओलेट्स की स्थिरता संबंधित सल्फाइड खनिजों के समानांतर होती है।
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	=== स्कन्क्स में ===		=== स्कन्क्स में ===
	[[ पशुफार्म \| स्कन्क्स (पशुफार्म)]] के रक्षात्मक स्प्रे में मुख्य रूप से कम आणविक-वजन वाले थिओल्स और दुर्गंध वाले सिद्धिकरण होते हैं, जो स्कंक को शिकारियों से बचाता है। उल्लू स्कंक का शिकार करने में सक्षम होते हैं, क्योंकि उनमें सूंघने की क्षमता नहीं होती है।<ref>{{cite web\|url=https://theowlstrust.org/owl-hub/owl-education-programmes/understanding-owls/\|title=Understanding Owls – The Owls Trust\|website=theowlstrust.org\|access-date=3 May 2018\|url-status=live\|archive-url=https://web.archive.org/web/20180205131745/https://theowlstrust.org/owl-hub/owl-education-programmes/understanding-owls/\|archive-date=5 February 2018}}</ref>		[[ पशुफार्म \| स्कन्क्स (पशुफार्म)]] के रक्षात्मक स्प्रे में मुख्य रूप से कम आणविक-वजन वाले थिओल्स और दुर्गंध वाले सिद्धिकरण होते हैं, जो स्कंक को शिकारियों से बचाता है। उल्लू स्कंक का शिकार करने में सक्षम होते हैं, क्योंकि उनमें सूंघने की क्षमता नहीं होती है।<ref>{{cite web\|url=https://theowlstrust.org/owl-hub/owl-education-programmes/understanding-owls/\|title=Understanding Owls – The Owls Trust\|website=theowlstrust.org\|access-date=3 May 2018\|url-status=live\|archive-url=https://web.archive.org/web/20180205131745/https://theowlstrust.org/owl-hub/owl-education-programmes/understanding-owls/\|archive-date=5 February 2018}}</ref>


	== थियोल्स के उदाहरण ==		== थियोल्स के उदाहरण ==
	{{colbegin\|colwidth=20em}}		{{colbegin\|colwidth=20em}}

alpha>Shivanidubey: /* कॉफ़ैक्टर्स */

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कॉफ़ैक्टर्स

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	=== ~~कॉफ़ैक्टर्स~~ ===		=== सहकारक ===
	कई ~~कॉफ़ेक्टर~~ (जैव रसायन) (गैर-प्रोटीन-आधारित सहायक अणु) में थिओल्स होते हैं। फैटी एसिड और संबंधित लंबी-श्रृंखला [[हाइड्रोकार्बन]] का जैवसंश्लेषण और गिरावट एक ~~मचान~~ पर आयोजित की जाती है जो थियोल [[कोएंजाइम ए]] से प्राप्त थिओस्टर के माध्यम से बढ़ती श्रृंखला को ~~लंगर डालती~~ है। [[मीथेन]] का जैवसंश्लेषण, पृथ्वी पर प्रमुख हाइड्रोकार्बन, द्वारा मध्यस्थता प्रतिक्रिया से उत्पन्न होता है। [[कोएंजाइम एम]], 2-मर्कैप्टोइथाइल सल्फोनिक ~~एसिड।~~ थियोलेट्स, थिओल्स से प्राप्त संयुग्म आधार, कई धातु आयनों के साथ मजबूत परिसरों का निर्माण करते हैं, विशेष रूप से जिन्हें नरम के रूप में वर्गीकृत किया गया है। धातु थिओलेट्स की स्थिरता संबंधित सल्फाइड खनिजों के समानांतर होती है।		कई सहकारक (जैव रसायन) (गैर-प्रोटीन-आधारित सहायक अणु) में थिओल्स होते हैं। फैटी एसिड और संबंधित लंबी-श्रृंखला [[हाइड्रोकार्बन]] का जैवसंश्लेषण और गिरावट एक पाड़ पर आयोजित की जाती है जो थियोल [[कोएंजाइम ए\|कोएंजाइम A]] से प्राप्त थिओस्टर के माध्यम से बढ़ती श्रृंखला को आधार देती है। [[मीथेन]] का जैवसंश्लेषण, पृथ्वी पर प्रमुख हाइड्रोकार्बन, द्वारा मध्यस्थता प्रतिक्रिया से उत्पन्न होता है। [[कोएंजाइम एम\|कोएंजाइम M]], 2-मर्कैप्टोइथाइल सल्फोनिक एसिड. थियोलेट्स, थिओल्स से प्राप्त संयुग्म आधार, कई धातु आयनों के साथ मजबूत परिसरों का निर्माण करते हैं, विशेष रूप से जिन्हें नरम के रूप में वर्गीकृत किया गया है। धातु थिओलेट्स की स्थिरता संबंधित सल्फाइड खनिजों के समानांतर होती है।

	=== ~~झालरों~~ में ===		=== स्कन्क्स में ===
	[[ पशुफार्म ]] के रक्षात्मक स्प्रे में मुख्य रूप से कम आणविक-वजन वाले थिओल्स और दुर्गंध वाले ~~डेरिवेटिव~~ होते हैं, जो स्कंक को शिकारियों से बचाता है। उल्लू स्कंक का शिकार करने में सक्षम होते हैं, क्योंकि उनमें सूंघने की क्षमता नहीं होती है।<ref>{{cite web\|url=https://theowlstrust.org/owl-hub/owl-education-programmes/understanding-owls/\|title=Understanding Owls – The Owls Trust\|website=theowlstrust.org\|access-date=3 May 2018\|url-status=live\|archive-url=https://web.archive.org/web/20180205131745/https://theowlstrust.org/owl-hub/owl-education-programmes/understanding-owls/\|archive-date=5 February 2018}}</ref>		[[ पशुफार्म \| स्कन्क्स (पशुफार्म)]] के रक्षात्मक स्प्रे में मुख्य रूप से कम आणविक-वजन वाले थिओल्स और दुर्गंध वाले सिद्धिकरण होते हैं, जो स्कंक को शिकारियों से बचाता है। उल्लू स्कंक का शिकार करने में सक्षम होते हैं, क्योंकि उनमें सूंघने की क्षमता नहीं होती है।<ref>{{cite web\|url=https://theowlstrust.org/owl-hub/owl-education-programmes/understanding-owls/\|title=Understanding Owls – The Owls Trust\|website=theowlstrust.org\|access-date=3 May 2018\|url-status=live\|archive-url=https://web.archive.org/web/20180205131745/https://theowlstrust.org/owl-hub/owl-education-programmes/understanding-owls/\|archive-date=5 February 2018}}</ref>

alpha>Shivanidubey: /* सिस्टीन और सिस्टीन */

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सिस्टीन और सिस्टीन

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	=== [[[[सिस्टीन]]]] और सिस्टीन ===		=== [[[[सिस्टीन]]]] और सिस्टीन ===
	[[ एमिनो एसिड ]] सिस्टीन के कार्यात्मक समूह के रूप में, थियोल समूह जीव विज्ञान में बहुत महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। जब दो सिस्टीन अवशेषों (मोनोमर्स या घटक इकाइयों के रूप में) के थिओल समूह [[प्रोटीन]] फोल्डिंग के दौरान एक-दूसरे के पास लाए जाते हैं, तो एक [[ऑक्सीकरण]] [[डाइसल्फ़ाइड बंधन]] (−S−S−) के साथ एक सिस्टीन इकाई उत्पन्न कर सकता है। डाइसल्फ़ाइड ~~बांड एक~~ प्रोटीन की [[तृतीयक संरचना]] में योगदान कर सकते हैं यदि सिस्टीन एक ही [[पेप्टाइड]] श्रृंखला का ~~हिस्सा~~ हैं, या विभिन्न पेप्टाइड श्रृंखलाओं के बीच ~~काफी~~ मजबूत सहसंयोजक बंधन बनाकर बहु-इकाई प्रोटीन की चतुष्कोणीय संरचना में योगदान करते हैं। बालों को सीधा करने वाली तकनीकों द्वारा सिस्टीन-सिस्टीन संतुलन की एक भौतिक अभिव्यक्ति प्रदान की जाती है।<ref>{{cite book\|last=Reece \|first=Urry \|display-authors=etal \|title=कैम्पबेल जीव विज्ञान\|url=https://archive.org/details/campbellbiology00reec \|url-access=limited \|edition=Ninth \|publisher=Pearson Benjamin Cummings \|location=New York \|date=2011 \|pages=[https://archive.org/details/campbellbiology00reec/page/n112 65], 83}}</ref>		[[ एमिनो एसिड ]] सिस्टीन के कार्यात्मक समूह के रूप में, थियोल समूह जीव विज्ञान में बहुत महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। जब दो सिस्टीन अवशेषों (मोनोमर्स या घटक इकाइयों के रूप में) के थिओल समूह [[प्रोटीन]] फोल्डिंग के दौरान एक-दूसरे के पास लाए जाते हैं, तो [[ऑक्सीकरण]] [[डाइसल्फ़ाइड बंधन\|डाइसल्फ़ाइड बंध]] (−S−S−) के साथ सिस्टीन इकाई उत्पन्न कर सकता है। डाइसल्फ़ाइड बंध प्रोटीन की [[तृतीयक संरचना]] में योगदान कर सकते हैं यदि सिस्टीन एक ही [[पेप्टाइड]] श्रृंखला का भाग हैं, या विभिन्न पेप्टाइड श्रृंखलाओं के बीच बहुत मजबूत सहसंयोजक बंधन बनाकर बहु-इकाई प्रोटीन की चतुष्कोणीय संरचना में योगदान करते हैं। बालों को सीधा करने वाली तकनीकों द्वारा सिस्टीन-सिस्टीन संतुलन की एक भौतिक अभिव्यक्ति प्रदान की जाती है।<ref>{{cite book\|last=Reece \|first=Urry \|display-authors=etal \|title=कैम्पबेल जीव विज्ञान\|url=https://archive.org/details/campbellbiology00reec \|url-access=limited \|edition=Ninth \|publisher=Pearson Benjamin Cummings \|location=New York \|date=2011 \|pages=[https://archive.org/details/campbellbiology00reec/page/n112 65], 83}}</ref> [[एंजाइम]] की [[सक्रिय साइट]] में सल्फ़हाइड्रील समूह एंजाइम के [[सब्सट्रेट (जैव रसायन)\|मूलाधार (जैव रसायन)]] के साथ-साथ असहसंयोजक बंन भी बना सकते हैं, जो उत्प्रेरक ट्रायड्स में सहसंयोजक उत्त्प्रेरण में योगदान करते हैं। सक्रिय साइट सिस्टीन अवशेष [[सिस्टीन प्रोटीज]] [[उत्प्रेरक तिकड़ी\|उत्प्रेरक त्रिक]] में कार्यात्मक इकाई हैं। सिस्टीन के अवशेष भारी धातु आयनों (Zn<sup>2+</sup>, Cd<sup>2+</sup>, Pb<sup>2+</sup>, Hg<sup>2+</sup>, AG<sup>+</sup>) कोमल सल्फाइड और कोमल मेटल के बीच उच्च बंधुता के कारण ( [[हार्ड और सॉफ्ट एसिड और बेस\|सख्त और कोमल अम्ल और क्षार]] देखें)। यह प्रोटीन को विकृत और निष्क्रिय कर सकता है, और [[भारी धातु विषाक्तता]] का तंत्र है।
	एक [[एंजाइम]] की [[सक्रिय साइट]] में सल्फ़हाइड्रील समूह एंजाइम के [[सब्सट्रेट (जैव रसायन)]] के साथ-साथ ~~गैर-सहसंयोजक बंधन~~ भी बना सकते हैं, जो उत्प्रेरक ट्रायड्स में सहसंयोजक ~~कटैलिसीस~~ में योगदान करते हैं। सक्रिय साइट सिस्टीन अवशेष [[सिस्टीन प्रोटीज]] [[उत्प्रेरक तिकड़ी]] में कार्यात्मक इकाई हैं। सिस्टीन के अवशेष भारी धातु आयनों (Zn<sup>2+</sup>, ~~सी.डी~~<sup>2+</sup>, ~~पंजाब~~<sup>2+</sup>, ~~एचजी~~<sup>2+</sup>, ~~अगस्त~~<sup>+</sup>) ~~सॉफ्ट~~ सल्फाइड और ~~सॉफ्ट~~ मेटल के बीच उच्च बंधुता के कारण ([[हार्ड और सॉफ्ट एसिड और बेस]] देखें)। यह प्रोटीन को विकृत और निष्क्रिय कर सकता है, और [[भारी धातु विषाक्तता]] का एक तंत्र है।

	ड्रग्स जिसमें थियोल समूह होता है		ड्रग्स जिसमें थियोल समूह होता है \| [[6-मर्कैपटॉप्यूरिन]] (कैंसररोधी) [[कैप्टोप्रिल]] (प्रति अतिसंवेदी) [[डी-penicillamine\|डी-पेनीसिलेमाईन]] (प्रतिआर्थ्रिटिक) [[सोडियम ऑरोथियोमालेट]] (प्रति आर्थ्रिटिक) है\| <ref>{{cite journal \| doi = 10.1038/sj.bjp.0707358 \| volume=152 \| title=Myeloperoxidase: a target for new drug development? \| year=2007 \| journal=British Journal of Pharmacology \| pages=838–854 \| last1 = Malle \| first1 = E\| issue=6 \| pmid=17592500 \| pmc=2078229 }}</ref>
	[[6-मर्कैपटॉप्यूरिन]] (~~एंटीकैंसर~~)
	[[कैप्टोप्रिल]] (~~एंटीहाइपरटेंसिव~~)
	[[डी-penicillamine]] (~~एंटीआर्थ्रिटिक~~)
	[[सोडियम ऑरोथियोमालेट]] (~~एंटीआर्थ्रिटिक~~)<ref>{{cite journal \| doi = 10.1038/sj.bjp.0707358 \| volume=152 \| title=Myeloperoxidase: a target for new drug development? \| year=2007 \| journal=British Journal of Pharmacology \| pages=838–854 \| last1 = Malle \| first1 = E\| issue=6 \| pmid=17592500 \| pmc=2078229 }}</ref>

alpha>Shivanidubey: /* प्रतिक्रियाएं */

2023-05-18T10:54:26Z

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