कोकामीडोप्रोपाइल बीटाइन

कोकामीडोप्रोपाइल बीटाइन ((सीएपीबी)) नारियल के तेल और डाइमिथाइलामिनोप्रोपाइलामाइन से प्राप्त निकट संबंधी कार्बनिक यौगिकों का मिश्रण है। सीएपीबी गाढ़े हल्के पीले रंग के घोल के रूप में उपलब्ध है और इसका उपयोग व्यक्तिगत देखभाल उत्पादों और पशुपालन में पृष्ठसक्रियकारक के रूप में किया जाता है। नाम दर्शाता है कि अणु का प्रमुख भाग, लोरिक एसिड समूह, नारियल के तेल से प्राप्त होता है। कोकामीडोप्रोपाइल बीटाइन ने अधिकतर कोकामाइड डीईए को बदल दिया है।

उत्पादन
कोकामीडोप्रोपाइल बीटाइन नाम के अतिरिक्त, अणु को ग्लाइसिन बीटाइन से संश्लेषित नहीं किया जाता है। इसके अतिरिक्त इसे दो चरणों में उत्पादित किया जाता है, नारियल या ताड़ की गरी का तेल (लॉरिक अम्ल, या इसका मिथाइल एस्टर, मुख्य घटक है) से फैटी एसिड के साथ डाइमिथाइलामिनोप्रोपाइलामाइन (डीएमएपीए) की प्रतिक्रिया से प्रारंभ होता है। डीएमएपीए में प्राथमिक अमीन तृतीयक अमाइन की तुलना में अधिक प्रतिक्रियाशील है, जिससे एमाइड बनाने के लिए इसके चयनात्मक जोड़ होते हैं। दूसरे चरण में क्लोरोएसेटिक एसिड शेष तृतीयक अमीन के साथ एक चतुर्धातुक अमोनियम केंद्र (एक चतुष्कोणीय प्रतिक्रिया) बनाने के लिए प्रतिक्रिया करता है।
 * CH3(CH2)10COOH + H2NCH2CH2CH2N(CH3)2 → CH3(CH2)10CONHCH2CH2CH2N(CH3)2
 * CH3(CH2)10CONHCH2CH2CH2N(CH3)2 + ClCH2CO2H + NaOH → CH3(CH2)10CONHCH2CH2CH2N+(CH3)2CH2CO2− + NaCl + H2O

रसायन विज्ञान
सीएपीबी एक फैटी एसिड एमाइड है जिसमें एक छोर पर लंबी हाइड्रोकार्बन श्रृंखला होती है और दूसरे पर ध्रुवीय समूह होता है। यह सीएपीबी को सर्फैक्टेंट और डिटर्जेंट के रूप में कार्य करने की अनुमति देता है। यह एक ज्विटर आयन है, जिसमें चतुर्धातुक अमोनियम केशन और कार्बोक्सिलेट दोनों सम्मिलित हैं।

निर्दिष्टीकरण और गुण
कोकामीडोप्रोपाइल बीटाइन का उपयोग शैंपू में फोम बूस्टर के रूप में किया जाता है। यह एक मध्यम-शक्ति वाला सर्फेक्टेंट है जिसका उपयोग हाथ साबुन जैसे स्नान उत्पादों में भी किया जाता है। यह सौंदर्य प्रसाधनों में पायसीकारी घटक और मोटाई के रूप में भी प्रयोग किया जाता है, और जलन को कम करने के लिए विशुद्ध रूप से आयनिक सर्फेक्टेंट का कारण होगा। यह बाल कंडीशनर एक एंटीस्टेटिक घटक के रूप में भी काम करता है, जो अधिकांशतः त्वचा या श्लेष्मा झिल्ली को हानी नहीं करता है। चूंकि, कुछ अध्ययनों से संकेत मिलता है कि यह एलर्जेन है।

(सीएपीबी) लगभग 30% की सांद्रता में जलीय घोल के रूप में प्राप्त किया जाता है।

अग्रणी निर्माताओं की विशिष्ट अशुद्धियाँ आज:
 * क्लोरोएसिटिक अम्ल <5 पीपीएम
 * एमिडोएमीन (एए) <0.3%
 * डाइमिथाइलामिनोप्रोपाइलामाइन (डीएमएपीए) <15 पीपीएम
 * ग्लिसरॉल <3%

अशुद्धियाँ एए और डीएमएपीए सबसे महत्वपूर्ण हैं, क्योंकि उन्हें त्वचा संवेदीकरण प्रतिक्रियाओं के लिए उत्तरदायी दिखाया गया है। इन उप-उत्पादों को मध्यम अतिरिक्त क्लोरोसेटेट से बचा जा सकता है और नियमित विश्लेषणात्मक नियंत्रण के साथ बीटेनाइजेशन प्रतिक्रिया के समय पीएच मान का स्पष्ट समायोजन किया जा सकता है।

आला उपयोग
सीएपीबी का उपयोग क्लैथ्रेट हाइड्रेट के गठन को बढ़ावा देने के लिए सोडियम डोडेसिल सल्फेट के साथ सह-सर्फेक्टेंट के रूप में भी किया जाता है। (सीएपीबी), एक योज्य के रूप में, गैस हाइड्रेट्स के निर्माण की प्रक्रिया को बढ़ाने में सहायता करता है।

सुरक्षा

कुछ उपयोगकर्ताओं में (सीएपीबी) से एलर्जी होने का दावा किया गया है,  किन्तु नियंत्रित पायलट अध्ययन में पाया गया है कि ये स्थितियों वास्तविक एलर्जी प्रतिक्रियाओं के अतिरिक्त चिड़चिड़ापन प्रतिक्रियाओं का प्रतिनिधित्व कर सकते हैं। इसके अतिरिक्त, मानव अध्ययनों के परिणामों से पता चला है कि अगर एमिडोमाइन (एए) और डाइमिथाइलामिनोप्रोपाइलामाइन (डीएमएपीए) के साथ अशुद्धियाँ कम और कसकर नियंत्रित होती हैं, तो (सीएपीबी) में कम संवेदीकरण क्षमता होती है।  अन्य अध्ययनों ने निष्कर्ष निकाला है कि सीएपीबी के लिए सबसे स्पष्ट एलर्जी प्रतिक्रियाएं एमिडोमाइन के कारण अधिक होने की संभावना है।  कोकामीडोप्रोपाइल बीटाइन को अमेरिकन कॉन्टैक्ट डर्मेटाइटिस सोसाइटी द्वारा 2004 का एलर्जन ऑफ द ईयर चुना गया था।

यह भी देखें

 * कोकामिडोप्रोपाइल हाइड्रॉक्सीसुल्टेन