बीजपत्र

बीजपत्र (lit. 'seed leaf'; ;, गेन. , ) एक पौधे के बीज के भीतर भ्रूण का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है, और इसे बीज वाले पौधों में भ्रूण के पत्ते के रूप में परिभाषित किया जाता है, जिनमें से एक या अधिक अंकुरण बीज से सबसे पहले प्रकट होते हैं। उपस्थित बीजपत्रों की संख्या एक विशेषता है जिसका उपयोग वनस्पति विज्ञानियों द्वारा फूलों के पौधों (एंजियोस्पर्म) को वर्गीकृत करने के लिए किया जाता है। एक बीजपत्र वाली प्रजातियों को एकबीजपत्री (एकबीजपत्री) कहा जाता है। दो भ्रूणीय पत्तियों वाले पौधों को द्विबीजपत्री (डाईकोट) कहा जाता है।

द्विबीजपत्री अंकुरों के मामले में जिनके बीजपत्र प्रकाश संश्लेषक होते हैं, बीजपत्र कार्यात्मक रूप से पत्तियों के समान होते हैं। हालांकि, सच्चे पत्ते और बीजपत्र विकासात्मक रूप से भिन्न होते हैं। बीजपत्र भ्रूणजनन के दौरान जड़ और प्ररोह विभज्योतक के साथ बनते हैं, और इसलिए अंकुरण से पहले बीज में मौजूद होते हैं। वास्तविक पत्तियाँ, हालांकि, भ्रूण के बाद (यानी अंकुरण के बाद) शूट एपिकल मेरिस्टेम से बनती हैं, जो पौधे के बाद के हवाई भागों को उत्पन्न करने के लिए जिम्मेदार होती है।

पोएसी और कई अन्य मोनोकोटाइलडॉन का बीजपत्र स्कुटेलम (वनस्पति विज्ञान) और एक प्रांकुर से बना एक अत्यधिक संशोधित पत्ता है। स्कूटेलम बीज के भीतर एक ऊतक है जो आसन्न एण्डोस्पर्म  से संग्रहीत भोजन को अवशोषित करने के लिए विशेषीकृत होता है। प्रांकुर एक सुरक्षात्मक आवरण होता है जो प्रांकुर (पौधे के तने और पत्तियों के अग्रदूत) को ढकता है।

अनावृतबीजी पौधों में बीजपत्र भी होते हैं। Gnetophyta, Cycad, और Ginkgophyta सभी में 2 होते हैं, जबकि कोनिफ़र में वे अक्सर संख्या (बहुबीजपत्री) में परिवर्तनशील होते हैं, 2-24 cotyledons के साथ जो hypocotyl (भ्रूण स्टेम) के शीर्ष पर प्लम्यूल के आसपास होता है। प्रत्येक प्रजाति के भीतर बीजपत्र संख्या में अभी भी कुछ भिन्नता होती है, उदा. मोंटेरी पाइन (पीनस रेडिएटा) के अंकुर 5-9 होते हैं, और जेफरी पाइन (पिनस जेफरी) 7-13 (मिरोव 1967), लेकिन अन्य प्रजातियां अधिक स्थिर होती हैं, उदा। कप्रेसस सेपरविरेंस में हमेशा केवल दो बीजपत्र होते हैं। रिपोर्ट की गई उच्चतम संख्या बड़ा-शंकु पिनयॉन (पीनस मैक्सिमार्टिनेज़ी) के लिए है, जिसमें 24 (फरजोन एंड स्टाइल्स 1997) हैं।

Cotyledons अल्पकालिक हो सकते हैं, केवल उभरने के कुछ दिनों बाद, या लगातार, पौधे पर कम से कम एक वर्ष तक टिके रह सकते हैं। बीजपत्रों में (या जिम्नोस्पर्म और मोनोकोटाइलडॉन के मामले में, बीज के भंडारित खाद्य भंडार होते हैं)। जैसा कि इन भंडारों का उपयोग किया जाता है, बीजपत्र हरे हो सकते हैं और प्रकाश संश्लेषण शुरू कर सकते हैं, या अंकुर के लिए खाद्य उत्पादन पर पहली सच्ची पत्तियों के रूप में मुरझा सकते हैं।

एपिजियल बनाम हाइपोगियल विकास
Cotyledons या तो epigeal अंकुरण हो सकता है, बीज के अंकुरण पर विस्तार करना, बीज खोल को फेंकना, जमीन से ऊपर उठना, और शायद प्रकाश संश्लेषक बनना; या हाइपोजेल अंकुरण, विस्तार नहीं करना, जमीन के नीचे रहना और प्रकाश संश्लेषक नहीं बनना। उत्तरार्द्ध आमतौर पर ऐसा मामला होता है जहां बीजपत्र एक भंडारण अंग के रूप में कार्य करते हैं, जैसा कि कई नट (फल) और बलूत का फल में होता है।

हाइपोजेल पौधों में (औसतन) एपिगियल वाले की तुलना में काफी बड़े बीज होते हैं। यदि अंकुर को काट दिया जाता है तो वे जीवित रहने में भी सक्षम होते हैं, क्योंकि मेरिस्टेम की कलियाँ भूमिगत रहती हैं (एपिजेल पौधों के साथ, मेरिस्टेम को काट दिया जाता है यदि अंकुर को चराया जाता है)। ट्रेडऑफ़ यह है कि क्या पौधे को बड़ी संख्या में छोटे बीज पैदा करने चाहिए, या कम संख्या में ऐसे बीज पैदा करने चाहिए जिनके जीवित रहने की संभावना अधिक हो। एपिगियल आदत का अंतिम विकास कुछ पौधों द्वारा दर्शाया गया है, ज्यादातर गेस्नेरियासी परिवार में जिसमें कोटिलेडोन जीवन भर बना रहता है। ऐसा पौधा दक्षिण अफ्रीका का स्ट्रेप्टोकार्पस है जिसमें एक बीजपत्र लंबाई में 75 सेंटीमीटर (2.5 फीट) तक और चौड़ाई में 61 सेंटीमीटर (दो फीट) तक बढ़ता है (किसी भी द्विबीजपत्री का सबसे बड़ा बीजपत्र, और केवल लोडोइशिया से अधिक)। बीजपत्र के मध्यशिरा के साथ अपस्थानिक फूलों के गुच्छे बनते हैं। दूसरा बीजपत्र बहुत छोटा और अल्पकालिक है।

संबंधित पौधे एक ही पौधे परिवार के भीतर भी, हाइपोजेल और एपिजियल विकास का मिश्रण दिखा सकते हैं। जिन समूहों में हाइपोगियल और एपिजेल दोनों प्रजातियां शामिल हैं, उनमें शामिल हैं, उदाहरण के लिए, दक्षिणी गोलार्ध शंकुवृक्ष परिवार Araucariaceae, मटर परिवार, fabaceae, और जीनस लिलियम (लिली बीज अंकुरण प्रकार देखें)। बार-बार बगीचे में उगाई जाने वाली आम बीन, फेजोलस वल्गेरिस, एपिगियल है, जबकि निकट संबंधी  सेम की फली , फेजोलस कोकिनेस, हाइपोगियल है।

इतिहास
Cotyledon शब्द Marcello Malpighi (1628-1694) द्वारा गढ़ा गया था। जॉन रे यह पहचानने वाले पहले वनस्पतिशास्त्री थे कि कुछ पौधों में दो और अन्य में केवल एक होता है, और अंततः मेथडस प्लांटरम (1682) में वर्गीकरण के लिए इस तथ्य के अत्यधिक महत्व को पहचानने वाले पहले व्यक्ति थे। ठेओफ्रस्तुस (तीसरी या चौथी शताब्दी ईसा पूर्व) और अल्बर्टस मैग्नस (13वीं शताब्दी) ने भी द्विबीजपत्री और एकबीजपत्री के बीच के अंतर को पहचाना होगा।

ग्रन्थसूची

 * Mirov, N. T. (1967). The Genus Pinus. Ronald Press Company, New York.
 * Farjon, A. & Styles, B. T. (1997). Pinus (Pinaceae). Flora Neotropica Monograph 75: 221–224.
 * Farjon, A. & Styles, B. T. (1997). Pinus (Pinaceae). Flora Neotropica Monograph 75: 221–224.

बाहरी संबंध

 * Tiscali.reference – Cotyledon