रिटोर्ट

एक रसायन विज्ञान प्रयोगशाला में, एक मुंहतोड़ जवाब एक उपकरण है जिसका उपयोग पदार्थों के आसवन या शुष्क आसवन के लिए किया जाता है। इसमें एक गोलाकार बर्तन होता है जिसकी गर्दन नीचे की ओर होती है। आसुत किए जाने वाले द्रव को पात्र में रखकर गर्म किया जाता है। गर्दन एक संघनित्र (प्रयोगशाला) के रूप में कार्य करती है, जिससे वाष्प संघनित होती है और गर्दन के साथ-साथ नीचे रखे संग्रह पात्र में प्रवाहित होती है। रासायनिक उद्योग में, एक मुंहतोड़ जवाब एक वायुरोधी पोत है जिसमें एक संग्रह पोत में या आगे की प्रक्रिया के लिए गैसीय उत्पादों का उत्पादन करने वाली रासायनिक प्रतिक्रिया के लिए पदार्थों को गर्म किया जाता है। इस तरह के औद्योगिक पैमाने के रिटॉर्ट्स का उपयोग शेल तेल निष्कर्षण, लकड़ी का कोयला  के उत्पादन और सोने के खनन प्रक्रियाओं और खतरनाक कचरे में पारे की वसूली में किया जाता है। शेल ऑयल, तेल शेल गैस और  खर्च किया हुआ शेल  के उत्पादन के लिए ऑयल शेल को गर्म करने की प्रक्रिया को आमतौर पर रिटोर्टिंग कहा जाता है। दबाव के साथ-साथ गर्मी को लागू करने के लिए वायुरोधी जहाजों को आटोक्लेव (औद्योगिक) कहा जाता है।

खाद्य उद्योग में, उच्च तापमान (116-130 डिग्री सेल्सियस) के तहत नसबंदी के लिए प्रैशर कूकर को अक्सर रिटोर्ट्स कहा जाता है, जिसका अर्थ है कैनिंग रिटोर्ट्स।

इतिहास
कीमियागरों द्वारा रिटॉर्ट्स का व्यापक रूप से उपयोग किया गया था, और रिटॉर्ट्स की छवियां उनकी प्रयोगशालाओं के कई चित्रों और रेखाचित्रों में दिखाई देती हैं। आधुनिक कंडेनसर के आगमन से पहले, कई प्रमुख रसायनज्ञों द्वारा रिटॉर्ट्स का उपयोग किया गया था, जैसे एंटोनी लेवोइसियर और जोन्स बेर्ज़ेलियस।

फास्फोरस के उत्पादन के लिए एक प्रारंभिक विधि हड्डियों को भूनने से शुरू होती है, और अत्यधिक जहरीले उत्पाद को बाहर निकालने के लिए बहुत गर्म ईंट की भट्टी में मिट्टी के रिटॉर्ट्स का उपयोग करती है। रिटोर्ट शब्द मध्य फ्रेंच भाषा के माध्यम से आता है, लेकिन अंततः गर्दन के आकार के लिए, लैटिन भाषा के रेटोर्टस से, पीछे की ओर मुड़ जाता है।

विश्लेषणात्मक रसायन विज्ञान में भूमिका
प्रयोगशाला उपयोग में, प्रौद्योगिकी में प्रगति के कारण, विशेष रूप से लिबिग कंडेनसर के आविष्कार के कारण, रिटॉर्ट्स को मोटे तौर पर 20 वीं शताब्दी की शुरुआत में अप्रचलित माना जाता था। हालांकि, कुछ प्रयोगशाला तकनीकें जिनमें सरल आसवन शामिल होता है और परिष्कृत उपकरण की आवश्यकता नहीं होती है, वे अधिक जटिल आसवन उपकरण के विकल्प के रूप में मुंहतोड़ जवाब दे सकते हैं।

बायोचार-पायरोलिसिस उद्योग में
एक मुंहतोड़ जवाब एक रिएक्टर है जिसमें पायरोलिसिस पाइल-वुड, या वुड लॉग ओवर करने की क्षमता होती है 30 cm लंबा और ऊपर तक 18 cm दायरे में।

यह भी देखें

 * भबका
 * [[मुंहतोड़ जवाब थैली]]
 * मुंहतोड़ जवाब