हाइड्रोक्सी समूह

रसायन विज्ञान में, एक हाइड्रॉक्सी या हाइड्रॉक्सिल समूह रासायनिक सूत्र के साथ एक कार्यात्मक समूह है \sOH और एक ऑक्सीजन परमाणु से बना है एक हाइड्रोजन परमाणु के लिए रासायनिक बंधन। कार्बनिक रसायन विज्ञान में, अल्कोहल और कार्बोक्जिलिक एसिड में एक या अधिक हाइड्रॉक्सी समूह होते हैं। दोनों ऋणात्मक आवेशित आयन HO-, जिसे हाइड्रॉक्साइड कहा जाता है, और तटस्थ रेडिकल (रसायन विज्ञान) HO*, हाइड्रॉक्सिल रेडिकल के रूप में जाना जाता है, जिसमें एक असंबद्ध हाइड्रॉक्सी समूह होता है।

इंटरनेशनल यूनियन ऑफ प्योर एंड एप्लाइड केमिस्ट्री परिभाषाओं के अनुसार, हाइड्रॉक्सिल शब्द हाइड्रॉक्सिल रेडिकल को संदर्भित करता है (*OH) केवल, जबकि कार्यात्मक समूह \sOH हाइड्रॉक्सी समूह कहते हैं।

गुण
ऑक्सीजन (3.5) और हाइड्रोजन (2.1) की इलेक्ट्रोनगेटिविटी के बीच एक बड़े अंतर के कारण पानी, अल्कोहल, कार्बोक्जिलिक एसिड और कई अन्य हाइड्रॉक्सी युक्त यौगिकों को आसानी से डिप्रोटेशन किया जा सकता है। हाइड्रोक्सी युक्त यौगिक इंटरमॉलिक्युलर हाइड्रोजन बॉन्डिंग में संलग्न होते हैं जो अणुओं के बीच इलेक्ट्रोस्टैटिक आकर्षण को बढ़ाते हैं और इस प्रकार इस कार्यात्मक समूह की कमी वाले यौगिकों की तुलना में उच्च क्वथनांक और गलनांक होते हैं। कार्बनिक यौगिक, जो अक्सर पानी में खराब घुलनशील होते हैं, पानी में घुलनशील हो जाते हैं, जब उनमें दो या दो से अधिक हाइड्रॉक्सी समूह होते हैं, जैसा कि शर्करा और अमीनो एसिड द्वारा दर्शाया गया है।

घटना
हाइड्रॉक्सी समूह रसायन विज्ञान और जैव रसायन में व्यापक है। कई अकार्बनिक यौगिकों में हाइड्रॉक्सिल समूह होते हैं, जिनमें सल्फ्यूरिक एसिड शामिल है, जो औद्योगिक रूप से सबसे बड़े पैमाने पर उत्पादित रासायनिक यौगिक है। हाइड्रोक्सी समूह निर्जलीकरण प्रतिक्रियाओं में भाग लेते हैं जो सरल जैविक अणुओं को लंबी श्रृंखलाओं में जोड़ते हैं। ग्लिसरॉल के साथ एक फैटी एसिड के ट्राइएसिलग्लिसरॉल बनाने के लिए जुड़ने से फैटी एसिड के कार्बोक्सी छोर से -OH निकल जाता है। दो ऐल्डोस के मिलन से एक डाइसैकेराइड बनता है, जो एक चीनी के एल्डिहाइड सिरे पर कार्बोक्सी समूह से −OH को हटा देता है। एक प्रोटीन बनाने के लिए दो अमीनो एसिड को जोड़ने के लिए एक पेप्टाइड बॉन्ड का निर्माण एक एमिनो एसिड के कार्बोक्सी समूह से -OH को हटा देता है।

हाइड्रॉक्सिल रेडिकल
हाइड्रॉक्सिल रेडिकल अत्यधिक प्रतिक्रियाशील होते हैं और रासायनिक प्रतिक्रियाओं से गुजरते हैं जो उन्हें अल्पकालिक बनाते हैं। जब जैविक प्रणालियां हाइड्रॉक्सिल रेडिकल्स के संपर्क में आती हैं, तो वे कोशिकाओं को नुकसान पहुंचा सकती हैं, जिनमें मानव भी शामिल हैं, जहां वे डीएनए, लिपिड और प्रोटीन के साथ प्रतिक्रिया कर सकते हैं।

पृथ्वी की हवा का चमकना
पृथ्वी का रात का आकाश विसरित प्रकाश से प्रकाशित होता है, जिसे एयरग्लो कहा जाता है, जो परमाणुओं और अणुओं के विकिरण संक्रमण से उत्पन्न होता है। पृथ्वी के रात्रि आकाश में देखी जाने वाली सबसे तीव्र ऐसी विशेषताओं में से 700 नैनोमीटर और 900 नैनोमीटर के बीच तरंग दैर्ध्य पर अवरक्त संक्रमणों का एक समूह है। 1950 में, एडेन मेनेल ने दिखाया कि ये हाइड्रॉक्सिल अणु, OH के संक्रमण थे।

चंद्रमा की सतह
2009 में, भारत के चंद्रयान -1 उपग्रह और नासा | नेशनल एरोनॉटिक्स एंड स्पेस एडमिनिस्ट्रेशन (NASA) कैसिनी अंतरिक्ष यान और डीप इम्पैक्ट जांच ने चंद्रमा पर हाइड्रॉक्सिल टुकड़ों के साक्ष्य से पानी के प्रमाण का पता लगाया। जैसा कि रिचर्ड केर द्वारा रिपोर्ट किया गया था, एक स्पेक्ट्रोमीटर [चंद्रमा खनिज विज्ञान मैपर, उर्फ ​​एम 3] ने 3.0 माइक्रोमीटर के तरंग दैर्ध्य पर एक अवरक्त अवशोषण का पता लगाया जो केवल पानी या हाइड्रॉक्सिल-एक हाइड्रोजन और एक साथ बंधे ऑक्सीजन-बन सकता था। नासा ने 2009 में यह भी बताया कि LCROSS जांच ने हाइड्रॉक्सिल उपस्थिति के अनुरूप एक पराबैंगनी उत्सर्जन स्पेक्ट्रम का खुलासा किया। 26 अक्टूबर 2020 को, नासा ने इन्फ्रारेड एस्ट्रोनॉमी के लिए स्ट्रैटोस्फेरिक ऑब्जर्वेटरी द्वारा प्राप्त क्रेटर क्लैवियस | क्लेवियस (क्रेटर) के आसपास, चंद्रमा की सूर्य की सतह पर पानी के निश्चित प्रमाण की सूचना दी | इन्फ्रारेड खगोल विज्ञान के लिए समताप मंडल वेधशाला (SOFIA)। SOFIA टेलीस्कॉप (FORCAST) के लिए SOFIA बेहोश वस्तु इन्फ्रारेड कैमरा ने 6.1 माइक्रोमीटर की तरंग दैर्ध्य पर उत्सर्जन बैंड का पता लगाया जो पानी में मौजूद हैं लेकिन हाइड्रॉक्सिल में नहीं हैं। चंद्रमा की सतह पर पानी की प्रचुरता चंद्र मिट्टी के प्रति घन मीटर पानी की 12-औंस बोतल की सामग्री के बराबर होने का अनुमान लगाया गया था। चांग'ई 5 प्रोब, जो 1 दिसंबर 2020 को चंद्रमा पर उतरा, में एक खनिज स्पेक्ट्रोमीटर था जो चंद्र चट्टान और रेजोलिथ के अवरक्त परावर्तन स्पेक्ट्रा को माप सकता था। 2.85 माइक्रोमीटर के तरंग दैर्ध्य पर एक चट्टान के नमूने के परावर्तन स्पेक्ट्रम ने स्थानीयकृत पानी/हाइड्रॉक्सिल सांद्रता को 180 भागों प्रति मिलियन के रूप में उच्च स्तर पर इंगित किया।

शुक्र का वातावरण
वीनस एक्सप्रेस ऑर्बिटर ने अप्रैल 2006 से दिसंबर 2014 तक वीनस विज्ञान डेटा एकत्र किया। 2008 में, पिकियोनी, एट अल। वीनस एक्सप्रेस पर विजिबल एंड इन्फ्रारेड थर्मल इमेजिंग स्पेक्ट्रोमीटर (VIRTIS) के साथ किए गए वीनस के वातावरण में नाइट-साइड एयरग्लो उत्सर्जन के माप की सूचना दी। उन्होंने 1.40 - 1.49 माइक्रोमीटर और 2.6 - 3.14 माइक्रोमीटर की तरंग दैर्ध्य रेंज में उत्सर्जन बैंड को ओएच के कंपन संक्रमण के लिए जिम्मेदार ठहराया। यह पृथ्वी के अलावा किसी अन्य ग्रह के वातावरण में OH का पहला प्रमाण था।

मंगल का वातावरण
2013 में, मंगल ग्रह के लिए कॉम्पैक्ट टोही इमेजिंग स्पेक्ट्रोमीटर (CRISM) के उपयोग से मंगल के ध्रुवीय सर्दियों के वातावरण में रात की चमक में OH निकट-अवरक्त स्पेक्ट्रा देखा गया था।

एक्सोप्लैनेट
2021 में, एक्सोप्लैनेट WASP-33b के दिन के वातावरण में OH का प्रमाण इसके उत्सर्जन स्पेक्ट्रम में 1 और 2 माइक्रोमीटर के बीच तरंग दैर्ध्य में पाया गया था। एक्सोप्लैनेट WASP-76b के वातावरण में OH के साक्ष्य बाद में पाए गए। WASP-33b और WASP-76b दोनों ही अल्ट्रा-हॉट ज्यूपिटर हैं और यह संभावना है कि पानी के अणु उनके वायुमंडल में अलग हो गए हों।

यह भी देखें

 * हाइड्रोनियम
 * आयन
 * ऑक्साइड
 * हाइड्रॉक्सिलेशन