फ़ारेनहाइट

फारेनहाइट पैमाना तापमान पैमाने पर आधारित है जिसे 1724 में  भौतिक विज्ञानी  डैनियल गेब्रियल फारेनहाइट (1686–1736) द्वारा प्रस्तावित किया गया है।  यह इकाई के रूप में डिग्री फारेनहाइट (प्रतीक: °f) का उपयोग करता है। उन्होंने मूल रूप से अपने पैमाने को कैसे परिभाषित किया, इसके कई विवरण मौजूद हैं, लेकिन  प्रारंभिक पत्र में निम्न परिभाषित बिंदु, 0 °f को पानी, बर्फ और अमोनियम क्लोराइड  (नमक) के मिश्रण से बने  नमकीन घोल हिमांक के तापमान के रूप में स्थापित किया गया था।  अन्य स्थापित सीमा मानव शरीर के औसत तापमान का उनको सबसे अच्छा अनुमान था, जो मूलतः 90 °f, फिर 96 °f ( पैमाने के बाद के पुनर्निर्धारण के कारण आधुनिक मूल्य से लगभग 2.6 °F कम ) पर निर्धारित किया गया था।

20 वीं शताब्दी के अधिकांश समय के लिए, फारेनहाइट पैमाने को 180 °F पृथक्करण के साथ दो निश्चित बिंदुओं द्वारा परिभाषित किया गया था: समुद्र तल पर और मानक वायुमंडलीय दबाव के तहत जिस तापमान पर शुद्ध पानी जम जाता है, 32 °f के रूप में  और पानी के उबलते बिंदु को 212 °f के रूप में परिभाषित किया गया था। इसलिए अंततः बोल्ट्ज़मान स्थिरांक, प्लैंक स्थिरांक, और सीज़ियम-133 परमाणु की अस्थिर भू-अवस्था अति सूक्ष्म पारगमन आवृत्ति को औपचारिक रूप से केल्विन पैमाने का उपयोग करके परिभाषित किया गया है।

यह आधिकारिक तौर पर संयुक्त राज्य अमेरिका (इसके अनिगमित क्षेत्रों सहित), पश्चिमी प्रशांत ( पलाउ, माइक्रोनेशिया के संघीय राज्य और मार्शल द्वीप समूह ), केमैन द्वीप और लाइबेरिया के पूर्व अमेरिकी उपनिवेश में स्वतंत्र रूप से जुड़े राज्यों में उपयोग किया जाता है। फ़ारेनहाइट का उपयोग एंटीगुआ और बारबुडा और अन्य देशों में  सेल्सीयस पैमाने के साथ किया जाता है, जैसे  सेंट किट्स एंड नेविस, बहामास और बेलीज जो समान  मौसम संबंधी सेवा का उपयोग करते हैं। ब्रिटिश वर्जिन आईलैन्ड्स,  मोंटेसेराट,  एंगुइला  और बरमूडा सहित अल्पसंख्यक ब्रिटिश प्रवासी क्षेत्र अभी भी दोनों पैमानों का उपयोग करते हैं। यूनाइटेड किंगडम में,  डिग्री फारेनहाइट आँकड़ों का इस्तेमाल कभी - कभी अखबार की सुर्ख़ियों में ग्रीश्म लहर को सनसनीखेज बनाने के लिए किया जाता है। अन्य सभी देश अब सेल्सियस (जिसे पहले सेंटीग्रेड के रूप में जाना जाता था) का उपयोग करते हैं, एक ऐसा पैमाना जिसे फारेनहाइट पैमाने के लगभग 20 साल बाद औपचारिक रूप दिया गया। हालाँकि, सेल्सियस नाम सेंटीग्रेड पैमाने को बहुत बाद में, 1948 में स्वीडिश खगोलशास्त्री एंडर्स सेल्सियस के सम्मान में दिया गया था।

परिभाषा और रूपांतरण
ऐतिहासिक रूप से, फ़ारेनहाइट पैमाने पर पानी का गलनांक 32 °F था, और क्वथनांक 212 °F (मानक वायुमंडलीय दबाव पर) था। इसने पानी के क्वथनांक और हिमांक को 180 डिग्री अलग कर दिया। इसलिए, फ़ारेनहाइट पैमाने पर एक डिग्री हिमांक और क्वथनांक के बीच के अंतराल का 1⁄180 था। सेल्सियस पैमाने पर, पानी के हिमांक और क्वथनांक को मूल रूप से 100 डिग्री के अंतर के रूप में परिभाषित किया गया था। 1 °F का तापमान अंतराल 5⁄9 डिग्री सेल्सियस के अंतराल के बराबर था। फ़ारेनहाइट और सेल्सियस पैमाने के साथ अब दोनों केल्विन द्वारा परिभाषित हैं, यह संबंध संरक्षित था, 1 डिग्री फ़ारेनहाइट का तापमान अंतराल 5⁄9 के अंतराल के बराबर और 5⁄9 डिग्री सेल्सियस के बराबर था। फारेनहाइट और सेल्सियस स्केल संबंधित इकाई में −40 पर संख्यात्मक रूप से प्रतिच्छेद करते हैं (यानी −40 °F −40 °C)।

निरपेक्ष शून्य 0 k, 273.15 °c, या 459.67 °f है। रैंकिन तापमान पैमाने फारेनहाइट पैमाने के समान आकार के डिग्री अंतराल का उपयोग करता है, अपेक्षित इसके कि निरपेक्ष शून्य 0 °r है - उसी तरह जैसे कि केल्विन तापमान स्केल तापमान के पैमाने से मेल खाता है, सिवाय उस निरपेक्ष शून्य 0 k है।

डिग्री प्रतीक (°) का संयोजन एक बड़ा अक्षर F के बाद फ़ारेनहाइट तापमान पैमाने के लिए पारंपरिक प्रतीक है। इस प्रतीक के बाद एक संख्या (और एक स्थान के साथ इससे अलग) एक विशिष्ट तापमान बिंदु को दर्शाती है (उदाहरण के लिए गैलियम 85.5763 डिग्री फ़ारेनहाइट पर पिघलता है")। तापमान या तापमान में अनिश्चितता के बीच का अंतर भी पारंपरिक रूप से उसी तरह लिखा जाता है, उदाहरण के लिए, जैसे ताप विनिमायक के उत्पादन में 72 डिग्री फ़ारेनहाइट की वृद्धि का अनुभव होता है" या "हमारी मानक अनिश्चितता ± 5 डिग्री फ़ारेनहाइट है"। हालांकि, कुछ लेखक इसके बजाय तापमान अंतर को इंगित करने के लिए "50 F° की वृद्धि" (प्रतीक क्रम को उलटते हुए) संकेतन का उपयोग करते हैं। सेल्सियस पैमाने के लिए इसी तरह के अधिवेशन आज भी मौजूद हैं,.

रूपांतरण (विशिष्ट तापमान बिंदु)
डिग्री फ़ारेनहाइट और सेल्सियस और एक विशिष्ट तापमान बिंदु के केल्विन के बीच सटीक रूपांतरण के लिए, निम्नलिखित सूत्र लागू किए जा सकते हैं। यहाँ, f डिग्री फ़ारेनहाइट में मान है, c मान डिग्री सेल्सियस में है, और k केल्विन में मान है:
 * $f$ °F से $c$° C: $c$ = $$f$ − 32⁄1.8$
 * $c$°C से $f$ ° F: $f$ = $c$ × 1.8 + 32
 * $f$ ° F से $k$ k: $k$ = $$f$ + 459.67⁄1.8$
 * $k$ k to $f$ ° F: $f$ = $k$ × 1.8 - 459.67

तापमान और फारेनहाइट पैमानों के बीच एक सटीक रूपांतरण भी होता है जिससे समानता का उपयोग होता है - 40 °f, = 40 °c. फिर, f डिग्री फारेनहाइट में संख्यात्मक मान है, और c डिग्री सेल्सियस में संख्यात्मक मान है:
 * $f$ ° F से $c$° C: $c$ = $$f$ + 40⁄1.8$ - 40
 * $c$° C से $f$ ° F: $f$ = ($c$ + 40) × 1.8 - 40

रूपांतरण (तापमान अंतर या अंतराल)
फ़ारेनहाइट और सेल्सियस मान के बीच तापमान अंतराल को परिवर्तित करते समय, बिना किसी स्थिरांक के केवल अनुपात का उपयोग किया जाता है (इस मामले में, अंतराल का केल्विन में डिग्री सेल्सियस के समान संख्यात्मक मान होता है):
 * $f$ ° F से $c$° C या $k$ k: $c$ = $k$ = $$f$⁄1.8$
 * $c$° C या $k$ k से $f$ ° F: $f$ = $c$ × 1.8 = $k$ × 1.8

इतिहास
फारेनहाइट ने 1724 में अपने तापमान पैमाने का प्रस्ताव रखा, इसे तापमान के दो संदर्भ बिंदुओं पर आधारित किया।उनके प्रारंभिक पैमाने पर (जो कि अंतिम फ़ारेनहाइट स्केल नहीं है), शून्य बिंदु को बर्फ, पानी और सैलिस आर्मोनियासी के मिश्रण में थर्मामीटर  को रखकर निर्धारित किया गया था [अनुवाद।अमोनियम क्लोराइड] या यहां तक कि समुद्री नमक। यह संयोजन एक यूटेक्टिक प्रणाली बनाता है, जो अपने तापमान को स्वचालित रूप से स्थिर करता है: 0 & nbsp; ° F को उस स्थिर तापमान के रूप में परिभाषित किया गया था।एक दूसरा बिंदु, 96 & nbsp; डिग्री, लगभग मानव शरीर का तापमान था। फारेनहाइट के तुरंत बाद देखा गया कि पानी इस पैमाने का उपयोग करके लगभग 212 & nbsp; डिग्री पर उबलता है। थर्मामीटर फिक्स्ड संदर्भ बिंदुओं के रूप में पानी के ठंड और उबलते बिंदुओं का उपयोग एंडर्स सेल्सियस के काम के बाद लोकप्रिय हो गया, और इन निश्चित बिंदुओं को 1776 में हेनरी कैवेंडिश  के नेतृत्व में  रॉयल सोसाइटी  की एक समिति द्वारा अपनाया गया था। इस प्रणाली के तहत, फ़ारेनहाइट पैमाने को थोड़ा फिर से परिभाषित किया गया है ताकि पानी का ठंड बिंदु बिल्कुल 32 & nbsp; ° F था, और उबलते बिंदु 212 & nbsp; ° F, या 180 & nbsp; डिग्री अधिक था।यह इस कारण से है कि  सामान्य मानव शरीर का तापमान  लगभग 98.6 & nbsp; ° F (मौखिक तापमान) को संशोधित पैमाने पर है (जबकि यह फ़ारेनहाइट के Rømer के गुणन पर 90 ° था, और उसके मूल पैमाने पर 96 °)। वर्तमान में फ़ारेनहाइट स्केल में, 0 & nbsp; ° F अब ऊपर वर्णित के रूप में अमोनियम क्लोराइड ब्राइन के यूटेक्टिक तापमान से मेल नहीं खाता है।इसके बजाय, यह Eutectic लगभग 4 & nbsp; ° F अंतिम फ़ारेनहाइट पैमाने पर है। रैंकिन पैमाना फ़ारेनहाइट तापमान पैमाने पर आधारित था, इसके शून्य के बजाय इसके शून्य का प्रतिनिधित्व किया गया था।

सामान्य
फारेनहाइट स्केल 1960 के दशक तक अंग्रेजी बोलने वाले देशों में जलवायु, औद्योगिक और चिकित्सा उद्देश्यों के लिए प्राथमिक तापमान मानक था।1960 और 1970 के दशक के उत्तरार्ध में, सेल्सियस स्केल ने उन सभी देशों में फारेनहाइट को बदल दिया - संयुक्त राज्य अमेरिका के उल्लेखनीय अपवाद के साथ और कुछ मामलों में, यूनाइटेड किंगडम -आमतौर पर उनकी सामान्य मेट्रिकेशन  प्रक्रिया के दौरान।

फ़ारेनहाइट का उपयोग संयुक्त राज्य अमेरिका, इसके क्षेत्रों और संबद्ध राज्यों (सभी अमेरिकी राष्ट्रीय मौसम सेवा  द्वारा सेवा) के साथ -साथ केमैन द्वीप और लाइबेरिया में रोजमर्रा के अनुप्रयोगों के लिए किया जाता है।उदाहरण के लिए, अमेरिकी मौसम के पूर्वानुमान, भोजन खाना पकाने और ठंड के तापमान आमतौर पर डिग्री फ़ारेनहाइट में दिए जाते हैं।मौसम विज्ञानियों सहित वैज्ञानिक, सभी देशों में डिग्री सेल्सियस या केल्विन का उपयोग करते हैं।

यूएसए
20 वीं शताब्दी की शुरुआत में, फ्रेडरिक ए। हैल्सी और डेल ने सुझाव दिया कि अमेरिका में सेंटीग्रेड (अब सेल्सियस) प्रणाली का उपयोग करने के प्रतिरोध के कारणों में प्रत्येक डिग्री सेल्सियस के बड़े आकार और फ़ारेनहाइट सिस्टम में निचले शून्य बिंदु शामिल थे;एक और तरीका रखो, फ़ारेनहाइट पैमाने समशीतोष्ण अक्षांशों में बाहरी तापमान का वर्णन करने के लिए सेल्सियस की तुलना में अधिक सहज है, 100 ° F एक गर्म गर्मी का दिन और 0 ° F एक ठंडा सर्दियों के दिन होता है।

कनाडा
कनाडा में कनाडाई मीट्रिकेशन यूनिट्स की अंतर्राष्ट्रीय प्रणाली का पक्ष लेते हैं, जबकि पारंपरिक कनाडाई शाही इकाइयों के लिए कानूनी परिभाषा भी बनाए रखते हैं। कनाडाई मौसम रिपोर्टों को विशेष रूप से बॉर्डर ब्लास्टर#उत्तरी यू.एस. और कनाडा के लिए फ़ारेनहाइट के संदर्भ में डिग्री सेल्सियस का उपयोग करके अवगत कराया जाता है। क्रॉस-बॉर्डर प्रसारण।फ़ारेनहाइट का उपयोग अभी भी लगभग सभी कनाडाई ओवन पर किया जाता है। थर्मामीटर, दोनों डिजिटल और एनालॉग, कनाडा में बेचे गए, आमतौर पर सेल्सियस और फ़ारेनहाइट दोनों तराजू को नियुक्त करते हैं।

यूरोपीय संघ
यूरोपीय संघ में, आर्थिक, सार्वजनिक स्वास्थ्य, सार्वजनिक सुरक्षा और प्रशासनिक उद्देश्यों के लिए तापमान का हवाला देते समय केल्विन या डिग्री सेल्सियस का उपयोग करना अनिवार्य है, हालांकि डिग्री फ़ारेनहाइट का उपयोग डिग्री सेल्सियस के साथ एक पूरक इकाई के रूप में किया जा सकता है। उदाहरण के लिए, यूनाइटेड किंगडम में उपयोग किए जाने वाले कपड़े धोने के प्रतीक आईएसओ 3758: 2005 की सिफारिशों का पालन करते हैं, जो केवल डिग्री सेल्सियस में वॉशिंग मशीन के पानी का तापमान दिखाते हैं। उत्तरी अमेरिका में समान लेबल डिग्री सेल्सियस में एक वैकल्पिक तापमान के साथ तापमान को निरूपित करने के लिए एक से छह डॉट्स का उपयोग करता है।

यूनाइटेड किंगडम
हालांकि फारेनहाइट यूनाइटेड किंगडम में सबसे लोकप्रिय पैमाना था, कई वर्षों से सेल्सियस प्राथमिक पैमाने का इस्तेमाल किया गया है, और इसे 1970 के दशक से स्कूलों में पढ़ाया जाता है। पत्रकारिता जैसे अनियमित क्षेत्रों में, यूनाइटेड किंगडम में फ़ारेनहाइट का उपयोग कोई निश्चित पैटर्न का पालन नहीं करता है, डिग्री फ़ारेनहाइट कभी-कभी डिग्री सेल्सियस के साथ दिखाई देता है। डेली टेलीग्राफ ने अपने दैनिक मौसम पृष्ठ पर फ़ारेनहाइट का उल्लेख नहीं किया है, जबकि द टाइम्स में एक ऑल-मीट्रिक दैनिक मौसम पृष्ठ भी है, लेकिन इसमें सेल्सियस-से-फ़ारेनहाइट रूपांतरण तालिका है। समाचारों को प्रकाशित करते समय, UK के कुछ अखबारों ने सुर्खियों में डिग्री सेल्सियस का उपयोग करने और निम्न तापमान से संबंधित चर्चा और मध्य से उच्च तापमान के लिए फ़ारेनहाइट का उपयोग करने की प्रवृत्ति को अपनाया है। फरवरी 2006 में, टाइम्स में एक लेख के लेखक ने सुझाव दिया कि तर्क जोर में से एक था: −6 & nbsp; ° C 21 & nbsp; ° F, और 94 & nbsp; ° F की तुलना में ठंडा लगता है; ° F 34 & nbsp; ° C से अधिक प्रभावशाली लगता है।

प्रतीक का यूनीकोड प्रतिनिधित्व
यूनिकोड फारेनहाइट प्रतीक को कोड बिंदु  पर प्रदान करता है। हालांकि, यह संगतता संकेतीकरण के साथ राउंडट्रिप संगतता के लिए सांकेतिक किया गया संगतता वर्ण है। यूनिकोड मानक स्पष्ट रूप से इस वर्ण के उपयोग को हतोत्साहित करता है: "अनुक्रम U+00B0 ° डिग्री प्रतीक + U+0046 F लैटिन कैपिटल लेटर F को U+2109 डिग्री फारेनहाइट से अधिक पसंद किया जाता है, और उन दो अनुक्रमों को खोज के लिए समान माना जाना चाहिए।"

यह भी देखें

 * तापमान रूपांतरण#तापमान तराजू की तुलना
 * ठंढ की डिग्री

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 * यूटेक्टिक तंत्र
 * कनाडा में मीट्रिकेशन
 * कपड़े धोने का प्रतीक
 * कई बार
 * गोल-यात्रा प्रारूप रूपांतरण

बाहरी संबंध

 * Daniel Gabriel Fahrenheit (Polish-born Dutch physicist) – Encyclopædia Britannica
 * "At Auction | One of Only Three Original Fahrenheit Thermometers" Enfilade page for 2012 Christie's sale of a Fahrenheit mercury thermometer with some nice pictures
 * Christie's press release
 * "At Auction | One of Only Three Original Fahrenheit Thermometers" Enfilade page for 2012 Christie's sale of a Fahrenheit mercury thermometer with some nice pictures
 * Christie's press release

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