अफ़ानिज़ोमेनोन प्लावी-शैवाल

Aphanizomenon flos-aquae बाल्टिक सागर और महान झीलों सहित दुनिया भर में पाए जाने वाले साइनोबैक्टीरीया  की एक खारे और मीठे पानी की प्रजाति है।

पारिस्थितिकी
Aphanizomenon flos-aquae मीठे पानी में घने सतह एकत्रीकरण बना सकता है (जिसे साइनोबैक्टीरियल ब्लूम के रूप में जाना जाता है)। ये प्रस्फुटन ऐतिहासिक या वर्तमान उच्च पोषक तत्व भार वाले क्षेत्रों में होते हैं।

विषाक्तता
Aphanizomenon flos-aquae में विषैले और गैर विषैले दोनों रूप होते हैं। दुनिया भर में अधिकांश स्रोत जहरीले होते हैं, जिनमें यकृत विष  और न्यूरोएंडोटॉक्सिन दोनों होते हैं। अधिकांश सायनोबैक्टीरिया (Aphanizomenon सहित) BMAA का उत्पादन करते हैं, जो ALS/Parkinsonism में निहित एक न्यूरोटोक्सिक  अमीनो एसिड है। कनाडा में A. flos-aquae की विषाक्तता रिपोर्ट की गई है, जर्मनी और चीन। Aphanizomenon flos-aquae एंडोटॉक्सिन का उत्पादन करने के लिए जाना जाता है, जब कोशिकाएं मर जाती हैं तो जहरीले रसायन निकलते हैं। एक बार जारी (लिसिस), और अंतर्ग्रहण, ये विषाक्त पदार्थ स्तनधारियों में यकृत और तंत्रिका ऊतकों को नुकसान पहुंचा सकते हैं। उन क्षेत्रों में जहां पानी की गुणवत्ता की बारीकी से निगरानी नहीं की जाती है, विश्व स्वास्थ्य संगठन ने एनाटॉक्सिन-ए, सैक्सिटॉक्सिन और सिलिंड्रोस्पर्मॉप्सिन के उत्पादन का हवाला देते हुए जहरीले शैवाल को स्वास्थ्य जोखिम के रूप में मूल्यांकन किया है। केनिडे के बीमार होने या जहरीली ए. फ्लॉस-एक्वा युक्त नदियों और झीलों में तैरने के बाद घातक प्रतिक्रियाएं होने की सूचना मिली है।

जर्मनी और स्विट्ज़रलैंड में खाद्य पूरक के रूप में बेचे जाने वाले A. flos-aquae उत्पादों के सभी 16 नमूनों में माइक्रोसिस्टिन विष पाया गया है, जो लेक क्लैमथ से उत्पन्न हुए हैं: 16 में से 10 नमूने 1 μg माइक्रोसिस्टिन प्रति ग्राम के सुरक्षा मूल्य से अधिक थे। विश्वविद्यालय के प्रोफेसर डैनियल डायट्रिच ने माता-पिता को चेतावनी दी कि वे बच्चों को ए. फ्लॉस-एक्वा उत्पादों का सेवन न करने दें, क्योंकि शरीर के कम वजन के कारण बच्चे जहरीले प्रभावों के प्रति अधिक संवेदनशील होते हैं, और लगातार सेवन से विषाक्त पदार्थों का संचय हो सकता है। डायट्रिच ने इन साइनोबैक्टीरिया को ध्यान घाटे की सक्रियता विकार जैसी बीमारियों के खिलाफ दवा के रूप में बेचने वाली नीमहकीम योजनाओं के खिलाफ भी चेतावनी दी, जिससे लोग अपनी नियमित दवाओं को छोड़ देते हैं।

चिकित्सा अनुसंधान
प्रतिरक्षा और अंतःस्रावी तंत्र के साथ-साथ सामान्य रक्त शरीर क्रिया विज्ञान पर ए. फ्लॉस-एक्वा के प्रभाव का अध्ययन करने वाले एक कनाडाई अध्ययन में पाया गया कि इसे खाने से प्राकृतिक हत्यारे कोशिकाओं (एनकेसी) पर गहरा प्रभाव पड़ा। A. फ्लो-एक्वा रक्त से ऊतकों तक परिसंचारी एनकेसी के 40% की गति को ट्रिगर करता है।

भोजन के पूरक के रूप में
पाउडर ए. फ्लॉस-एक्वा साइनोबैक्टीरिया (नीले हरे शैवाल के रूप में नामित) की कुछ संपीड़ित गोलियों को खाद्य पूरक के रूप में बेचा गया है, विशेष रूप से वे जो ओरेगन में अपर क्लैमथ झील से फ़िल्टर किए गए हैं।

यह भी देखें

 * स्पिरुलिना (आहार पूरक)